Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Panggang Bumbu Opor

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Panggang Bumbu Opor yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ayam Panggang Bumbu Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Panggang Bumbu Opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Panggang Bumbu Opor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Opor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Giacinta Permana #ibubaimmasak #Bandung_RecookGiacintaPermana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Opor:

  1. 1 kg ayam
  2. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. 2 lbr daun salam
  4. 6 lbr daun jeruk
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. πŸ’ž Bahan Marinasi πŸ’ž
  7. 2 siung bawang putih (haluskan)
  8. 2 sdt asam jawa (buang bijinya)
  9. 1 sdt garam
  10. πŸ’ž Bumbu Halus πŸ’ž
  11. 2 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 sdt ketumbar
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 10 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Opor

1
Potong2 & cuci bersih ayam, lalu bumbui dgn bumbu marinasi, diamkan -+ 15 mnt. Lalu panggang dgn double pan / happy call, bolak balik jangan sampai gosong, cukup sampai permukaan kering, sisihkan
2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum, lalu masukkan pula ayam & santan, masak sambil diaduk pelan, aduk sampai mendidih, kemudian kecilkan api, masak sampai air surut ayam matang & empuk
Ayam Panggang Bumbu Opor - Step 2
3
Angkat, sajikan dgn nasi putih & sayuran pelengkap lainnya
Ayam Panggang Bumbu Opor - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur bersama Tahu

Opor Telur bersama Tahu

#Pekan_jogja #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3WeeksChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung Ikut meramaikan Tantangan pekan Inspirasi #Pekan_jogja

Opor ayam

Opor ayam

Resep asli dari mb inggrid subagyo.. makasih mbak.. resepnya.. saya suka tp sedikit saya rubah sedikit ni kalo yg versi saya

Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Sayur tahu yg ku tau sih.. tp ada ayam yg blm diolah sayang klo klamaan dikulkas. Eksekusi aja... simpel bingits... no rempong...

bs 6org
Opor telur dan kentang

Opor telur dan kentang

Sebenernya pengen bikin opor ayam tapi apa daya sampe tukang sayur ga kebagian ayamnya πŸ˜…πŸ˜… Source by : Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi

Ayam Opor

Ayam Opor

5 - 8 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor kuning betawi, menu wajib setiap hati raya, selain rendang, sayur godok dan semur daging. Enak disantap dengan nasi hangat dan sambel goang limo.

3 porsi
1 jam
Opor tahu

Opor tahu

Salah satu masakan yg dulu sering dibuatin sm mamah 😍

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

❀️❀️

OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

Lagi pengen masak opor dan kebetulan punya bakso. Jadilah Otaso. Enak juga ternyata untuk dijadikan variasi masakan.

Opor Ayam Edisi Lebaran

Opor Ayam Edisi Lebaran

Menu special untuk hari yang special. Beruntung yah saya beli bumbu di warung yang sudah paketan. Tapi bukan instant, ternyata, baru tau rahasia masakan kampung, karena rempahnya. Hasilnya lebih enak dari yang saya bikin (ya iyalah, saya masak selalu minimalis hahahaha) saya simpan siapa tau next gak perlu lebaran lagi bikin opornya.

Opor ayam tofu

Opor ayam tofu

Hari ini jadwal menu ny berkuah"lets cook moms cantik

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam ini termasuk salah satu memorable recipe banget buat saya. Dari jaman SD, saya senang sekali bantu-bantu mamah masak di dapur. Tapi, waktu itu mamah cuma ngebolehin saya untuk bantu uleg bumbu halus aja. Kebetulan waktu itu mamah saya mau buat opor ayam. Saya inisiatif lah uleg semua bahan bumbu halus. Eh yg ada saya malah dimarahin. Soalnya uleg bumbu nya itu harus sesuai urutan. Kata mamah ya, uleg bumbu itu ada step by step nya. Bahkan mamah kalo uleg bumbu sampe pakai 2 cobek. Cobek pertama untuk numbuk ketumbar, kemiri dan kunyit. Cobek kedua untuk numbuk bawang merah bawang putih. Kalau udah halus, tinggal dicampur deh. Selain itu, uleg nya pun harus sampai halus bgt. Kalo uleg kemiri, ga cukup halus aja, tapi harus sampe keluar minyak dari kemiri. Bisa dibilang perfeksionis bgt sih mamah saya. Tapi usaha tidak mengkhianati hasil, beh rasa opor ayamnya enak bgt deh juara. Nah untuk ikutan event #bringbackmemories nya Cookpad, saya memberanikan diri untuk duplicate dish opor ayam ala mamah. Yeay, aku berhasil Mah masak opor ayamnya. Moga mamah bangga ya liat masakan aku di alam sana. Love, Mom πŸ’™ ps: doain aku ya Mah biar dapet celemek sakti πŸ™πŸ» #berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Opor Nangka Muda & Ati Ampela

Opor Nangka Muda & Ati Ampela

Bosen nangka muda dibumbu rendang terus..coba-coba dibumbu opor..ternyata enak juga..😊

Opor Ayam #selasabisa

Opor Ayam #selasabisa

Selama ini klo bikin opor pasti pake bumbu instan,,, soale kepikiran pasti ruwet klo bikin bumbu,,(alesan bae dahπŸ˜‚) akhirnya stlah bertapa dan dpt wangsitπŸ˜‰ ngumpulin kenekatan terciptalah opor ayam nan lezatos ini,,,(lebay tingkat DewiπŸ˜‚πŸ˜‚) dpt resep dr mama ternyata tdk seruwet yg dibayangkan,,,yukk masak mom,,,, #selasabisa #cookpadcommunity

Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Menu legendaris ini wajib hukumnya menjadi hidangan saat lebaran. Dilengkapi dengan ketupat dan sambal nya. hmm maknyuusss dahh 😍😍