Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Telur Tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Telur Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu legendaris ini wajib hukumnya menjadi hidangan saat lebaran. Dilengkapi dengan ketupat dan sambal nya. hmm maknyuusss dahh 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu:

1. 1/2 kg ayam
2. 4 buah telur
3. 4 buah tahu (potong segitiga)
4. Santan instan
5. 1 buah sereh
6. 3 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. lengkuas di geprek
9. Bumbu halus :
10. 6 buah bawang merah
11. 4 buah bawang putih
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 3 biji kemiri
15. ketumbar bubuk
16. merica bubuk
17. garam
18. gula
19. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu

1

Rebus ayam & telur hingga matang kemudian goreng ayam dan tahu nya.

2

Haluskan bumbu, kalo saya lebih suka di uleg supaya cita rasanya keluar.

3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

4

Tambahkan air secukupnya.

5

Masukkan ayam, telur dan tahu.

6

Tambahkan Santan. Aduk rata, supaya santan tidak pecah.

7

Tambahkan penyedap rasa, dan garam sesuai seleraa

8

Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.

9

Siap untuk di hidangkan bersama dengan ketupat dan sambal nya.