Bagaimana membuat Randang bundo kanduang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Randang bundo kanduang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Randang bundo kanduang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Randang bundo kanduang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang bundo kanduang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang bundo kanduang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini rendang..khas buatan ibundaku♥ Dimasaknya dg wajan besi jadi minyak yg keluar dari kelapa berlimpah ruah dan jika terus menerus dihangatkan tambah enak dan jadi menghitam rendangnya.. Berikut bahan2 dan cara membuatnya.. #latepost, hidangan lebaran khas buatan ibunda♥
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang bundo kanduang:
- 1 kg Daging sapi (kelapa),potong sesuai serat (dipotong mnjd 25)
- 1/2 kg kentang kecil (cuci bersih, tusuk2 garpu)
- 1/2 kg telur rebus
- 5 butir kelapa tua ambil pati santannya saja (yg kentalnya)
- 5 lembar daun salam
- 3 batang daun sereh
- 2 lembar daun kunyit
- 6 lembar daun jeruk purut
- 3 sendok bumbu pemasak padang
- Bumbu halus
- 250 gr cabe merah keriting (kalau mau pedas, boleh ditambah)
- 100 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih kating
- 4 ruas jari lengkuas
- 1 jempol jahe
- 2 ruas kunyit
- secukupnya Garam dan kaldu jamur