Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol Telor yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Jengkol Telor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Telor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Jengkol Telor diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Telor memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakin kesukaan suami,, jengki...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Telor:
- bahan :
- 1/4 kg jengkol
- 3 butir telor
- 1 bgks santan (sy pake santan instan)
- bumbu halus:
- 4 siung bawang puutih
- 5 siung bawang merah
- 2 siung kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 siung cabai merah kriting
- 5 siung cabai rawit
- bumbu pelengkap:
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- 1 sdt merica (lada) bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- sedikit penyedap rasa (sy pakai roic*)
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm kecap manis
- tips :
- biar agak empuk rendam jengkol semalaman, biar mengurangi bau rebus dg 1 sdt kopi hitam