RENDANG KEPALA SOTONG(CUMI) BATU

Resep ini berawal karena suami suka bgt makan Sotong ( Cumi2 ),Jadilah sya Modifikasi dg Bumbu Rendang,karena sya berasal dari Negeri Rendang..Kata suami enak bgt & daging sotong nya jd lembut.

Rendang jengkol

Keong goreng bumbu rendang

Keong sawah ini mudah sekali didapat di sawah. Keong sawah bisa di sate, di sop maupun disambal sesuai keinginan. Kali ini keongnya saya masak bumbu rendang ditambah sedikit kecap supaya pekat rasanya.

Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

Menutup #BikinRamadanBerkesan dgn masak rendang...

Rendang

Walaupun Idul Adha udah lama lewat, tapi daging kurbannya masih banyak aja. Maklum nggak ada dimasak-masak karena kesibukan. Mumpung sekarang lagi di rumah dan liburan, bolehlah buat yang agak rumit sedikit, idola tiap lebaran Idul Adha, Rendang. Rendang ini aslinya dari minang ya, tapi banyak juga versi lain di tiap daerah. Yang saya bikin ini rendang melayu. Alhamdulillah belajar lagi buat sama umi dan akhirnya bisa juga membuat rendang yang pas. Bumbunya banyak, warnanya pekat dan lembut. Senang sekali ya. Memang pengaruh santan itu besar dalam pembuatan rendang. Pantas saja rendang yang saya buat di madinah cenderung kering dan kurang bumbu, karena saya hanya menggunakan santan bubuk saja. Padahal patinya itu dari santan segar supaya bumbunya banyak. Dan lagi membuatnya walau melelahkan tapi nggak susah-susah amat. Karena rendang ala melayu, kami pakai cabe kering. Kalau rendang minang kan pakai cabe biasa yang banyak. Maklum juga kami tak begitu suka pedas. Rempahnya juga lengkap supaya nggak ada bau amis dagingnya. Tak lupa khasnya pakai kelapa gongseng, rendangnya jadi lemak dan wangi. Sedap banged deh. Ini resepnya yah.

Rendang ala viona

Mau natalan persiapan makan keluarga yang simpel aja dan berkesan mari ya dicoba

Sandwich Nasi Isi Rendang Jamur

DAGING SAPI LAGI MAHAL INI SALAH SATU SOLUSINYA RENDANG JAMUR, RASANYA GAK KALAH ENAK LOHH..😊

Rendang ayam ala nayola

Rendang Daging khas dalam

Doyan banget sama masakan khas Sumbar ini...Dari dulu pengen banget nyoba bikin baru ini keturutan...Syalalala mari bereksekusih

Rendang Sapi +Tahu sederhana

Resepnya gak mirip banget dengan resep asli, disesuaikan dengan kondisi perbumbuan dirumah. Harap maklum, masih pemula 😅 tapi untuk rasa, Alhamdulillah suami bilang enak. Ditambah tahu goreng biar enak aja sih, kebetulan di kulkas ada tahu nganggur. Kasian dia sorang-sorang *ala upin ipin*,jadi dimasukin aja ke rendangnya ahahaha 😂 Lama memasak : 1 jam, pakai panci biasa dengan api kecil-sedang, biar empuk. Kalau pake panci presto bisa lebih cepet sih, cuma aku lagi males masak pake presto. Males nyuci nya 😝 Oya, kalo tahu nya udah ada rasa asin macam tahu kuning yang biasa, garamnya bisa disesuaikan, soalnya nanti kuahnya bakal nambah asin saat tahu nya dimasukkan ke rendangnya. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😄😄😄

Rendang kentang puyuh

Coba coba utk maksi hari ini

Rendang daging

#30 #BikinRamadhanBerkesan Source : my mom @Arbaiyah Alhamdulillah selesai juga ikutan kontes dari cookpad walaupun sebenarnya kemarin hari terakhirnya .. Pesimis deh buat dapetin celemek sakti 😁😀 tapi ngarep mudah2an dapet ...xixixi usaha udah soalnya ,. #ngareppcoyy

Rendang Jawa Alaa Mama Cia 👍

Mungkin gk seenak rendang padang tapi rasanyaaa rendang beneran lhooo... tanpa bumbu jadi 👍 silahkan dicoba yaach..

Rendang daging ayam + kentang

Berhubung jengkol mahal banget 80rb/kg jadi ngerendang daging ayam aja yaa😅

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging Sapi

Rendang Padang asli identik dengan masaknya/rebusnya yang lama (sampe lebih 3 jam) dan bumbu rendangnya yang kering meresap bahkan sampe kehitaman bersumber dari santan dan rempah2 dan rendang asli bisa awet sampe beberapa hari makin sering dipanaskan makin enak. Resep Rendang Kali ini saya buat tidak terlalu kering sekali, Cabenya mengunakan yang besar(agar tidak terlalu pedas), daging dipotong kecil2 sekali agar mudah empuk karena saya tidak memasak dalam waktu lama hanya kurang dari 1 jam dan saya buat dalam porsi kecil agar cepat habis hari itu supaya tidak menyisahkan makanan keesokanya.

Mie telur rasa rendang

Rendang daging sapi kurban

Kmrn bru aja dpt daging kurban ,anak anak pinginy direndang aja..

#20 Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan suami hari ini minta masakan Padang. Langsung telpon mamiku, di diktein bahan-bahannya. Daaan, langsung eksekusi

Rendang Jengkol Telor

Masakin kesukaan suami,, jengki...😂