Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam Kampung + Kentang yang Enak

Dipos pada March 4, 2020

Rendang Ayam Kampung + Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam Kampung + Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ayam Kampung + Kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam Kampung + Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam Kampung + Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung + Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung + Kentang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung + Kentang:

  1. 1 Ekor ayam Kampung
  2. Secukupnya Kentang sesuai selera
  3. 1 Buah Kelapa Parut
  4. Secukupnya Cabai merah keriting
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 batang Serai memarkan
  8. Secukupnya kelapa sangrai yg sudah di uleg
  9. 2 lembar daun salam
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang bawang putih
  12. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kampung + Kentang

1
Bersihkan dan cuci ayam kampung lalu bakar kulitnya sampai harum saja, kemudian potong potong sesuai selera, cuci lagi dan tiriskan
2
Siapkan bumbu, uleng cabe + jahe + kunyit + bawang merah + bawang putih
3
Ambil santan dari kelapa yg diparut tadi.
4
Tumis bumbu yang dihaluskan tadi bersamaan dengan serai dan daun salam.
5
Masukkan potongan ayam kampung dan kentang
6
Tumis sebentar, lalu tambahkan santan
7
Masak sampai empuk dan kuahnya agak mengering, tambahkan garam dan royko ayam secukupnya
8
Cek rasa, angkat dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Resep ini tercipta, karna biasanya rendang dominan ke daging, jadi pengen aja nyobain rendang ayam, bahkan jengkol hehehehe #kreasisantan

10 porsi
120 menit
Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

biarpun anak saya udah 5thn manjanya minta ampun klo pun maem di rumaj mesti ditemenin jd saya ga bs lama2 didapur, masak pun pilih yang praktis, cepat & mudah2an enak hehehehe.....

3-4 org
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

puasa terakhir ditahun ini. rasanya cpt ya buibu. bru kmrn mager bangun sahur. skrg sahur terakhir. tadi semalaman saya masak rendang dan ketupat. mayan cape sebelum mudik masakn org rumah. ini foto rendang masih basah ya. krna kl trllu kering ditinggal lama bisa jadi abon kl terus diangetn hehe. slmt lebaran semua 🙏🙏 #BikinRamadanBerkesan #Kamismanis

Caramelize Beef Rendang

Caramelize Beef Rendang

Resep ini udah beberapa kali saya masak, hasilnya superenak, jadi rasanya sebanding dengan banyaknya bahan2 yg diperlukan. Cocok untuk lidah Asia maupun barat! Kalau ada jamuan dengan teman-teman Australia, saya selalu masak ini lengkap dengan nasi kuning. Mereka pasti suuuukkaaa!! :)

4 porsi
120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Edisi daging qurban 2017

4 jam
10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Hidangan daging kambing khas Arab. Terkenal saat musim Qurban. Uniknya setelah matang disimpan di "freezer" hingga beku, awet bulanan. Dahulu para musafir Arab saat mengembara membawa bekal lemak/daging beku ini. Jika mau makan tinggal dipanaskan. Lemak yang meleleh dicocol dengan "khubz" roti arab / flat/pita bread. Seperti rendang namun "tanpa santan". Yuuuuk silakan dicicipiii :)

Daging Rendang Simple#by vivin

Daging Rendang Simple#by vivin

karena suami doyan bgt daging rendang...sisa qurban kemarin saya olah jd masakan ini, n anak2 sukanya agak berkuah.selamat mencoba...

Rendang warisan

Rendang warisan

Resep rendang ini warisan almh.ibu, waktu masih sugeng. Kalau ditanya "resepnya rendang apa mah?" Jwbnya cuma 1.. "semua bumbu dimasukin..".. hehehe.. jwban sederhana yg bikin mumet.. mungkin krn saking byknya bumbu kali ya... kangen ibu.. hikz

15 porsi
3 jam
RENDANG SETAN

RENDANG SETAN

dulu ada warung nasi di pasar cicurug, kota tempat aku tinggal, namanya warung nasi mak odah. yang paling aku suka dari warnas mak odah adalah rendang nya yang super duper pedes nya.. pokoknya rasa pedesnya ngangenin.. tp sekarang karena mak odah nya sudah tidak pernah turun masak dan yg masak pegawai2 nya.. rasanya jd beda.. gak kyk dulu lagi.. naaah.. alhasil aku udh beberapa kali masak rendang pedas sendiri rasanya ga jauh dgn rendang nya mak odah dan ternyata orang2 rumah pada suka.. wkwkwk... sengaja aku namain rendang setan.. karena emang pedessss level 15 kali klo boncabe mah... hahaha..

10 orang
90 menit
Tumis tahu rendang

Tumis tahu rendang

Rendang daging bikinan suami ga habis-habis 😅

4 porsi
15 menit
Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Saya sering masak rendang,sebelum menikah selalu bikin rendang yang kering ala ala rendang padang gitu. Tapi berhubung setelah menikah ternyata suami lebih suka rendang yang masih basah ( sudah terbiasa makan kari,maklum suami asli India,makanan mereka kan selalu berkuah gravy gravy gitu, plus berempah ) jadi sekarang ngikutin selera suami. Untuk menyenangkan hati bebeb :-). Menyenangkan hati suami bernilai ibadah loh.. Hehehe.

Rendang Ayam Pedas Gurih

Rendang Ayam Pedas Gurih

Kali neh ngepost masakan rendang ayam lg tp pake ayam broiler biasa ( lbh murah kale..😁 ). Bumbunya hmpr sama dgn rendang ayam yg sy post dulunya. Tapi kale neh buat lbh pedas n gak pake gulmer. So rasanya lbh ke pedes asin gurih santan.

Rendang Ayam Kacang Merah

Rendang Ayam Kacang Merah

Aku inget dr aku kecil mamaku kalo masakin rendang sering pake kacang merah, cuman adikku ga doyan kacang merah jd sering diganti kentang juga. ini karna adikku lg ga disini jd aku pakein kacang merah kaya yg sering mama buatin dulu. kecuali jeruk nipis, bahan jangan ada yg diskip ya, rasa n wanginya bakal beda soalnya. aku pakein jeruk nipis biar ga terlalu eneg. di foto keliatan bumbunya dikit yaa, soalnya pas plating awal ayamnya malah ketutup bumbu.

Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Ceritanya sehari sebelum bulan Ramadhan pingin bgt bikin rendang buat sang suami tercinta.. akhirnyaa.. Taraaa...jadi dehhh.. Dibuat berdua sang suami..hihii

5 porsi
120 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bikin rendang nggak selalu harus pake daging sapi. Versi hematnya bisa diganti pake daging ayam. Selamat mencoba ^^

10 porsi
120 menit
Rendang gurih

Rendang gurih

sajian idul adha tidak selalu sate ataupun gulai. ada 1 resep yang sangat di gemari oleh orang indonesia ^_^

1 porsi
120 menit
Rendang Daging Giling no santan

Rendang Daging Giling no santan

Rencananya esok hari mau pd jalan2 sekeluarga, ada stok daging dikulkas. Mau dibikin mama daging kecap, ko aku rasa bosen jg ya. Okelah aku kasih saran gimana kalo direndang saja tanpa santan karena papa ga boleh byk2 santan, kata mama boleh dech papa jg suka ko. Oke lgsg eksekusi dech 😊 #TiketGoldenBatikApron #RendangSederhana #RendangDaging #MasakSimple