Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2020

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi daging qurban 2017

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging sapi tanpa lemak
  2. 2 butir kelapa parut
  3. 500 gr kentang kecil/babypotato
  4. Bumbu cemplung :
  5. 5 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun kunyit muda
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 2 batang serai geprek
  9. 5 cm jahe geprek
  10. 5 cm lengkuas geprek
  11. 100 gr gula merah
  12. Secukupnya air asam jawa
  13. 2 sdt garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 25 siung bawang merah
  17. 12 siung bawang putih
  18. 3 biji kemiri
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdt merica hitam/putih
  21. 5 cm kunyit
  22. 5 biji cabe rawit (optional)
  23. 10 biji cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Peras kelapa menjadi 4 liter, 2 liter pertama di sisihkan dulu, 2 liter perasan kedua dimasak hingga mendidih, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung beserta daging yg sudah dipotong2, aduk hingga rata dan asat/santan berkurang setengahnya, lalu masukan baby potato atau kentang kecil.
2
Tuang sedikit demi sedikit santan kental sesekali aduk supaya bagian bawah tidak gosong, tp jgn sering di aduk krn bikin daging hancur. Setelah santan kental habis, masak dgn api kecil hingga santan mengering.
3
Note : minyak yg di hasilkan santan bisa di saring/diambilin ditaruh dlm botol kaca/seadanya dan bisa di simpan atau dipake buat menumis dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paru Goreng Bumbu Rendang

Paru Goreng Bumbu Rendang

Ada yang suka makanan paru? paru sapi bumbu rendang ini paduan dari paru goreng dengan menggunakan bumbu ala rendang.saya sudah membuatnya berkali-kali karena makanan ini awet di simpan dan jadi masakan favorit suamiku.cobain deh....

6 porsi
45 menit
Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Rendang Lezat😍#Kitaberbagi

Masih banyak banget daging pingin buat semua hampir separuh tinggal bisteak daging burger dan teriyaki yg belum waktunya sambil nyusuin baby baru lahir aqu mau celemeknya cokpadddddd hikshikssss

Rendang Sapi Nikmat

Rendang Sapi Nikmat

Biasanya ada ibu yang masak rendang di rumah dan aku bantuin. Sekarang saatnya ngerendang sendiri.. praktis dan menggugah selera... suami langsung senyum-senyum apalagi tulang-tulangnya sekalian ku masak ini #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #RendangSapi #Rendang #Praktis

5 porsi
2 jam
Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Sept06, 2017 Ga nyangka bisa ngerendang dengan bumbu racik sendiri. Biasanya pasti beli bumbu jadi di pasar tempat bumbu giling. Sekali2 yaaa ngeracik sendiri, dan ternyata hasilnya bikin puassss πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ udh bikin ketiga kali baru bisa disetor recooknya dan posting. Coba yaaa dijamin endeuss resep mamanya michi. Aku bikin setengah dr resepnya michi yaa... aslinya juga santan kentalnya lbh banyak, aku pake 2buah kelapa aj udh enak. Source: Michico Octavian

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Masih dalam tema menghabiskan sisa daging kurban 😁

6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang is misterious klo buat sy, sudah sering mnta resep sm org Padang aseli, dipraktekin berkali2.. Teteep aja hasilnya jd Rendang Sunda, bukan rendang Padang.. Aah, sudahlah.. PD ajaa, ikuti feeling cemplung segala2... Hasilnyaa.. Amaan, tenaang masih berasa rendang, bukan rasa bistik kook.. Yg penting tetep Indonesiaah.. Kuy cobain maaakk.. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

1.5 jam
Rendang daging sapi+tahu instan tp lezaaat

Rendang daging sapi+tahu instan tp lezaaat

Pas idul adha dpt daging sapi kyny enak klo d bikin rendang kebetulan suami dan c kaka jg doyannya yg pedes".. cuzz k dapur manfaatin bhn yg ada jd deehhh.. 😁

8 orang
45 menit
Oseng Kikil Bumbu Rendang

Oseng Kikil Bumbu Rendang

Bismillah...akhirnya... mood utk upload poto & resep muncul juga setelah sekian lama cm jdi silent reader. Bingung dan bosan ngeliat menu lauk ayam dimana2, ngintip tukang sayur sebelah rumah ada kikil dua plastik @5000/plastik langsung bungkus dan jadi jg nih kikil... yuk resepnya dibawah ini ;)

4 porsi
30 menit
Rendang ayam kentang pedas

Rendang ayam kentang pedas

Ada ayam di kulkas pingin masak rendang sapa tau suami sukak😁

60 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Halo. Kali ini masak rendang ayam. Rendang ayam ini bumbunya agak banyak dan cukup ribet. Jadi kalau mau masak ini disarankan saat menyiapkan bahan sambil melihat catatan bumbu nya supaya tidak ke skip. So, check it out.....

utk 4 porsi
Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Ini rendang dibawain sepupu dr padang. Resep dr mama saya. Berhubung bikin rendang itu lama, bagi resepny dulu.. πŸ˜ŠπŸ˜‰ Masaknya kalo udah niat hehehee... Keluarga besar saya ada di bukittinggi. Kalo di bukittingggi itu kalo bikin rendang biasany di campur sama kacang merah, kadang sama ubi dipotong dadu yg digoreng kering, kebanyakan RM padang nyajiin itu yg dicampur baby potato. Yg blom pernah nyobain pake kacang merah, wajib nyobain.. cuss resepny.

2 jam
Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Tiap hari raya idul adha mesti dapet daging..sempet kepikiran sebelum idul adha kmrn klo dapat daging mau dimasak apa secara saya cuma anak kos ha ha ha...malem - malem pas mau tidur mikir gimana caranya daging bisa diolah seketika dan habis tanpa sisa...maklum nggak punya kulkas. Akhirnya sehari sebelum lebaran sudah beli bahan -bahan ke pasar termasuk kelapanya yang masih bulet dan airnya belum dibuang juga saya beli waktu itu. soalnya klo belanja pas lebaran biasanya harganya dinaikkan...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

25-30 porsi
5 jam
Rendang Jengkol πŸ™„

Rendang Jengkol πŸ™„

Ceritanya sih pacar lgi pengen makan jengkol, trus dia minta masakin 😊 mau cari jengkol dmna coba klo lgi gamusim kyk giniπŸ˜‘ tpi akhirnya dapet juga kok ☺

Rendang asli padang maknyussss

Rendang asli padang maknyussss

enak nih makanan nyaa untuk bulan puasa sama lebaran

Rendang ayam

Rendang ayam

Resep dari mamah, endess banget mom :*

Rendang jawa (pork)

Rendang jawa (pork)

Lagi pengen mkn rendang padang tpi bahan bumbu nya g ckup karna g ada pala nya jdi buat rendang jawa ja yg simple dan yang pasti ttp enak πŸ˜‚

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

10_MAHSHOOS LAHMA rendang kambing Arab

Hidangan daging kambing khas Arab. Terkenal saat musim Qurban. Uniknya setelah matang disimpan di "freezer" hingga beku, awet bulanan. Dahulu para musafir Arab saat mengembara membawa bekal lemak/daging beku ini. Jika mau makan tinggal dipanaskan. Lemak yang meleleh dicocol dengan "khubz" roti arab / flat/pita bread. Seperti rendang namun "tanpa santan". Yuuuuk silakan dicicipiii :)

Rendang Jawa Alaa Mama Cia πŸ‘

Rendang Jawa Alaa Mama Cia πŸ‘

Mungkin gk seenak rendang padang tapi rasanyaaa rendang beneran lhooo... tanpa bumbu jadi πŸ‘ silahkan dicoba yaach..

Untuk 1 mangkok besar