Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 2. Rendang Umi Nyai yang Lezat

Dipos pada March 4, 2020

2. Rendang Umi Nyai

Anda sedang mencari inspirasi resep 2. Rendang Umi Nyai yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 2. Rendang Umi Nyai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 2. Rendang Umi Nyai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 2. Rendang Umi Nyai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 2. Rendang Umi Nyai diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Rendang Umi Nyai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Rendang Umi Nyai memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#sajianlebaran Ini rendang sunda ya, jangan bandingkan sama rendang padang yg melegenda itu😬ini rendang nya aga berkuah, ngga kering gitu.. Lebaran pulang ke rumah umi, rendang ini yang paling di cari💕 cocol ketupaaat👍👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Rendang Umi Nyai:

  1. 1 kg daging sapi kualitas bagus
  2. 2 butir kelapa tua parut pisahkan santan kental dan cairnya
  3. Bumbu halus:
  4. 15 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 sdm ketumbar sangrai
  8. 5 butir kemiri sangrai
  9. Sejumput jinten
  10. 1 butir biji pala
  11. 1 ruas kencur
  12. 200 gram cabai merah besar
  13. Daun2an : daun salam sereh lengkuas daun kunyit daun jeruk
  14. secukupnya Garam penyedap rasa dan gula

Langkah-langkah untuk membuat 2. Rendang Umi Nyai

1
Cuci bersih daging yg telah di potong,
2
Masukkan dalam kuali daging, bumbu halus, daun2an, garam dan penyedap rasa.
3
Tambahkan santan cair. Aduk rata.
4
Masak dengan api besar. Setelah mendidih, kecilkan api. Tutup kuali hingga daging empuk dan santan surut.
5
Masukkan santan kental saat daging sudah empuk, biarkan hingga agak surut lg dan minyak dr santan keluar. Jangan lupa cek rasa.
6
Rendang siap di santap.
7
Note : bumbu ngga di tumis dulu karna dia akan mateng barengan sama dagingnya. Sama kaya masak semur daging.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Rendang Padang Ala Ibu Mertua

Seperti biasa calon suami nyuruh belajar masak. Alhasil saya berguru dengan camer. Saya penasaran sekali dengan rendang padang terus akhirnya saya minta resep camer. Dan akhirnya jadi dehc rendang padang pwedes. Calon suami juga muji katanya enak banget dek.hehehehe semoga banyak yg suka.

12 porsi
90 menit
Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

Suami suka banget sama hati sapi. Kalo rendang daging kurang suka tapi kalo ati nya suka banget. Apalagi kalo pedes nyamnyam banget

10 porsi
30 menit
bubur sagu randang

bubur sagu randang

6 porsi
20 menit
Rendang daging sapi (2)

Rendang daging sapi (2)

Kenapa saya bikin rendang ke dua? Karna kali ini spesial gak pakai minyak sayur gak ada minyak”an. Yook mari pantengin resep nya Menu terakhir buka puasaaaa day30 Happy eid mubaraaak 1439 H mohon maaf lahir dan batin sahabat cookpad #BikinRamadanberkesan

6-8 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Endess bertubi-tubi.....

4 orang
60 menit
Rendang Slowcooker

Rendang Slowcooker

Berawal dari pengen rendang super empuk tapi males rempong, jadilah nyoba masak pake slowcooker dan ternyata enakkkk banget! Jadi salah satu menu favorit keluarga. Lebih sehat krn bumbu nggak ditumis dan pake santan encer *menghibur diri* Kalo dibanding resep aslinya sih ini rendang abal2.. tapi yg penting maknyuzzz. Resep berdasarkan kapasitas slowcooker 1.2L yak

5 porsi
Rendang Padang

Rendang Padang

langsung coba aja d..rasanya soooo yummy..rasanya nendang banget...hanya saja harus sabar ya..karna membuat bumbu rendang ini membutuhkan waktu yang cukup lama

4 porsi
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masih ad sisa rendang, dijadiin nasi goreng rendang aja. Paksu suka sama nasi goreng yg satu ini...👌

2 porsi
10 menit
Rendang sapi kara

Rendang sapi kara

Ini ingin banget bikin rendang tapi ribet klo mesti meres2 santan kelapa..yaudah pakai santan kara aja..maklum cari yang praktis karena repot sama 2 anak bayi tapi tetep enak..

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

biarpun anak saya udah 5thn manjanya minta ampun klo pun maem di rumaj mesti ditemenin jd saya ga bs lama2 didapur, masak pun pilih yang praktis, cepat & mudah2an enak hehehehe.....

3-4 org
60 menit
Rendang jowo

Rendang jowo

Masaknya sama seperti rendang yg lain Cuma cara memasak spy empuk aku masih mengandalkan magic com. Karena..???, males ngaduk-ngaduknya...he he.. Yuuukk...

Ati Ampela Bumbu Rendang

Ati Ampela Bumbu Rendang

Ada sisa bumbu rendang, sayang dibuang.

20 menit
Rendang Padang pekat mantap

Rendang Padang pekat mantap

Resep masakan ini untuk pengingat karena sering lupa masak X bumbunya apa 😁. Ini masakan pertama saya yg bumbunya lumayan banyak lengkap. Alhamdulillah rasanya benar2 mantaaap & ini jadi makanan favorit keluarga. (Ini hasil re-cook)

Rendang ati ampela (bukan rendang beneran)

Rendang ati ampela (bukan rendang beneran)

Pengen bikin rendang ayam, tapi ditukang sayur cuma ada ati ampela, yang ada aja deh,,

2 porsi
45 menit
Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Masakan yang paling sering dimasak ketika menjelang puasa ramadhan, hari raya idul fitri dan pada acara pesta pernikahan ataupun acara-acara adat didaerah minang.

300 menit
Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa)

Empal Gepuk ala Susan (1 resep 2 menu - plus Rendang Jawa)

Pas liat resep ini di koleksi Mbak Susan langsung ngiler. Suka banget sama empal gepuk, tp belum pernah bikin. Makanya langsung cuus eksekusi pas beli daging online. Ternyata pas siap di goreng, kok ud enak banget yah.. Ibu saya nyobain dan lgs bilang.. 'wah udah gini aja, enak banget kyk yg biasa dimasak buat acara hajatan di daerah Jawa Tengah.' So jadilah dengan 1 resep ini bisa jadi 2 menu, Empal Gepuk dan Rendang Jawa 😘👌 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week12 #Recook_Susana_Gracia #cookpadcommunity_jabodetabek

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Agak susah mencari jengkol ditempat saya, dan kebetulan kemaren belanja kepasar tradisional nemu ini rasanya bahagiaaaaa banget, tanpa pikir panjang segera beli 1/2 kg jengkol yg dihargai 30.000 oleh penjualnya, lumayan mahal menurutku tp gpplah drpada gak ada, jarang2 juga ada jengkol disini. kali ini request suami pengen dimasakin rendang jengkol, kebetulan aku inget pernah mengcookmark resep rendang jengkol punya mba susi agung, jadilah masak rendang jengkol yg super empuk n nikmat ini.

Rendang ala cwie

Rendang ala cwie

dapat kiriman daging qurban, langsung dimasak rendang dech

10 porsi
160 menit
Rendang Paru

Rendang Paru

Untuk Resep Rendang banyak banget variasix.. untuk resep yg saya buat menggunakan kunyit.. tapi tidak menggunakan daun kunyit karena di emang sayur ga pernah ada..😅😅😅 Terus ada juga yg menggunakan kelapa parut yg di sangrai, berhubung saya tidak suka jadi tidak saya tambahkan..😁😁😁 Saya lebih suka rendang basah dengan sedikit kuah yg creamy..😍😍😍