Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jowo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jowo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jowo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jowo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jowo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jowo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masaknya sama seperti rendang yg lain Cuma cara memasak spy empuk aku masih mengandalkan magic com. Karena..???, males ngaduk-ngaduknya...he he.. Yuuukk...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jowo:
- 500 gram daging sapi / yg has
- 500 cc santan dr 1/2 butir kelapa (2 contong santan instant)
- Bumbu halus :
- 150 gram cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 bks lada bubuk (ladaku)
- 1 bks ketumbar bubuk (5 gr)
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun salam
- 1 btng serai dimemarkan
- 3 sendok mkn kecap manis
- bila suka garam & penyedap rasa
- minyak goreng untuk menumis