Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong opor yang Enak

Dipos pada February 23, 2022

Lontong opor

Bagaimana membuat Lontong opor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Lontong opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong opor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngidam 😬 tapi lontong beli di paman yg jualan sate karena ribet bikin lontong sendiri 😬😬

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong opor:

  1. Opor
  2. Ayam
  3. Bumbu halus
  4. 4 bawang putih
  5. 5 bawang merah
  6. 2 kemiri
  7. 5 butir merica
  8. 1 pucuk sdt ketumbar
  9. Salam
  10. Laos
  11. Daun sereh
  12. Santan kara
  13. Sambal goreng kentang
  14. 2 kentang
  15. 3 bawang putih
  16. 5 bawang merah
  17. 4 cabe keriting
  18. 2 cabe rawit
  19. 1 ruas kunyit
  20. Salam
  21. Laos
  22. Santan kara
  23. Gula
  24. Garam
  25. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Lontong opor

1
Masak opor : tumis bumbu halus, salam, laos dan sereh sampai harum masukkan ayam dan air tunggu sampai mendidih dan kira" ayam empuk (sebelumnya ayam udah direbus dulu ya bun) masukkan santan, gula, garam, penyedap rasa
2
Sambel goreng kentang : tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai harum. Masukkan air dan kentang setelah mendidih masukkan santan, gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa kalau udah pas tinggal plating ya bunnn πŸ˜‰πŸ˜‰
Lontong opor - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam #PRRamadan_MasakBesar #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan 24 , Kalo moment Lebaran yah selain rendang identik dengan opor dan ketupatnya.. Nah kali ini kebetulan lagi acara buat bukber keluarga. Jadi buat opor ayam dkk nya.. Mari masak.. 😊

10 orang
1 jam
25. Opor Ayam

25. Opor Ayam

Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang. Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin potongan wortel 1 buah, biar doi makan sayur. Daannn si wortel pun dilahap abis karena doi doyan banget. Akhirnya di foto ga ada wortelnya. Dan memang seharusnya opor ayam ga pake wortel. BisaΒ²nya emak si bocah aja nambahin wortel, biar anaknya makan sayur. #BikinRamadanBerkesan

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor

Setelah sekian lama g mainan didapur..akhirnya sempet jg masak2 lagi. HihihiπŸ˜†..yuuuk kita liat resepnya😊

#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) πŸ”

#3 Opor Ayam Kampung 3L (Lunak Lembut & Lezat) πŸ”

#BikinRamadhanBerkesan Suami suka sekali opor ayam kampung. Sy bikin dg kuah agak banyak karena Papa Mertua sudah sepuh dan senang dg masakan berkuah. Kalo makan dg menu ini mereka makan lahap sekali.. hehe πŸ˜† Reshare: original recipe by Ragiel Roro Wiyatea

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu masak hari ini special, karena besok udah mau puasa 😊

Opor ayam tempo dulu

Opor ayam tempo dulu

Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha

Opor Telur

Opor Telur

Pagi-pagi untuk sarapan masak yang simple aja πŸ˜‹

3 porsi
#26 - Tempe Goreng Bumbu Opor

#26 - Tempe Goreng Bumbu Opor

Ceritanya ga sengaja aja buat opor ayam ditambahin tempe. Ayamnya habis, tempenya utuh. Ah diangetin terus malah ga ada yg makan. Yo wes lah, cobain tak goreng. Eh abis juga hihihi. Cara membuat di resep ini saya buat seperti mengungkep ya. Klo aslinya sih setelah ayam habis, saya angetin opornya di wajan, sampai airnya berkurang. #BikinRamadanBerkesan

Terik Tempe

Terik Tempe

Source @heshidayat

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sudah pernah posting poor ayam, tapi dulu itu opor putih tanpa kunyit. Sekarang opornya dikasih kunyit, jadi opor kuning dan ditambah tahu. Dan seperti biasa, tahu yang justru jadi primadona :)) Maklum, sekeluarga penggemar tahu hehe...

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Recook dari bunda kiana. Enak rasanya pass dilidah... Krn utk anak2 sy pakai ayam dada tanpa kulit, jd kuahnya tdk terlalu oily..

Opor Ayam.

Opor Ayam.

Kangen masakan ibu

Opor ayam #bandung_recookdewilina

Opor ayam #bandung_recookdewilina

Tepat sekali menu pilihan saya recook dari mba dewi lina faidah sesuai kocokan arisan cookpad Bandung πŸ‘ Kalo orang lain arisan duit, qta mah arisan recook resep πŸ˜‚ Rasanya enak & anak2 suka πŸ‘walau varian bumbunya rada banyak & ribet, untung pas ada komplit bahannya & saya modifikasi pake gula aren jadi rada coklat 😁 Cobain geura πŸ‘πŸ‘

4 porsi
30 menit
Opor ayam kuning tanpa santan

Opor ayam kuning tanpa santan

Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Rasanya tetap sedap apalagi dimakan dg lontong. Krn sy masak ayamnya bersama dg hati dan ampela sehingga hasilnya agak butek. Kalau mau warna opor yg lebih terang, hati dan ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba :)

Opor putih ayam kampung

Opor putih ayam kampung

Kalo masak ayam kampung itu penuh perjuangan,,mulai dari nguber2 di kandang πŸ˜‚,sembeleh sendiri,bersihin bulu2 sendiri πŸ˜• potong2 sendiri,rebusnya pake kayu bakar di tungku selain biar enak juga buat irit gas πŸ˜‚ waahh byk deh prosesnya,,tapi yaaa gtu terbayar lunasssss sama lezat endol surendol nya ayam kampung muda itu guriiihhh bgt bikin nagih apalagi hasil piaraan sendiri lebih puas makannya 😁

1 panci