Bagaimana membuat Opor ayam pedas yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam pedas yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam pedas:
- 1 ekor ayam
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah jahe
- 3 buah kunyit
- 4 buah kemiri (yg sudah disangrai
- 1 bungkus bumbu opor
- 1 bungkus santan kara
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 Batang sereh (digeprek)
- 2 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 buah jeruk nipis
- Air secukupnya tambahkan garam, gula dan kaldu
