Bagaimana membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut adalah berporsi-porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah... Selamat hari raya idul adha.. rezeki kali ini dimasak Coto makassar.. tahun lalu dibuat rendang.. hehe.. lagi-lagi memasak untuk yang tersayang ππππ jangan lupa kasih hasil reecook nya ya bunπ―ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 4. Coto Makassar Gurih dan Lembut:
- 1 kg daging sapi (bisa di mix dengan jeroan)
- 2.5 liter air cucian beras yang ke 2 dan 3
- 3 batang serai di geprek
- 4 lembar daun salam (sesuai selera)
- 5 lembar daun jeruk (sesuai selera)
- 5 cm kayu manis
- bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah (boleh lebih sesuai selera)
- 5 siung bawang putih (boleh lebih sesuai selera)
- 6 butir kemiri sangrai
- 2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm jintan sangrai
- 1 sdt merica halus
- 1/2 sdt pala
- 3 buah cabai merah besar (dibuang bijinya)
- 4 batang serai (ambil bagian putihnya saja,lalu di iris tipis)
- 2 ruas lengkuas muda
- bahan lainnya :
- 100 gram kacang tanah disangrai dengan sidikit minyak
- Secukupnya garam, gula, saya memakai penyedap vegetarian
- sedikit (penyedap bisa diganti kita) mau pakai apa
- bahan pelengkap :
- secukupnya ketupat
- 1 batang daun bawang, seledri, bawang goreng
- sesuai selera sambel, jeruk nipis, kalau suka bisa pake emping belinjo