Coto Makassar

Rasanya enakk, buatnya gampang..

Sayur godog labu siam

Setiap hari sabtu dan minggu pasti berusaha masak sarapan yg agak berbeda di hari kerja. Krn klo weekend pasti pak suami punya waktu bnyk di rumah dan bisa sarapan dgn waktu yg lama. Ini salah satu makanan favorit pak suami. Tp utk ketupat saya selalu beli.

Ketoprak

Udah lama bgt ga makan ketoprak, terakhir makan wkt masih jaman2nya jadi wanita kurir 😂 tiba2 aja kepikiran pengen bikin, langsung aja cari2 resep. Akhirnya dapet resepnya mbak "Elza Simple Kitchen", walopun ada beberapa bahan yang saya ga pakai. Tapi rasanya maknyooosss, bisa mengobati kerinduan ini pada ketopraaakkk 😄😄

SOTO BANJAR

Kuliner khas dari kalimantan selatan ini ngga pernah ngebosenin klo dsantap,mau dijadikn sarapan,makan siang ato malam cocok disegala cuaca dan suasana,pke ayam kampung mmbuat air kaldunya smkin gurih bercampur aneka rempah,syedaplahh pokoknya....😋

Sroto #rabubaru #BikinRamadanBerkesan

day 22 #BikinRamadanBerkesan hari ini mari kita 'bakulan' sroto dulu.sebage wong asli banyumas sroto ini ngangenin banget.sodara2ku banyak juga yang jualan si sroto ini,ada yg buka warung sroto ada juga yang jualan musiman kalo lagi acara2 tertentu didesa.waktu ujian tata boga kelas 6 SD dulu juga bikin sroto😊😊tapi yang aku bikin ini ala2 aku yang penting suami syuka hihihi.lebih mantep pake sambel kacang tapi karna lagi kehabisan bahan jadi aku cuma pake kacang tumbuk.didaerah aku ada juga yang pake kacang tumbuk terus sambelnya cabe sama bawang aja

Sroto Ayam Sokaraja

Ada personal challenge dari teman yang suaminya asli Purwokerto. Katanya saya mesti cobain Sroto Sokaraja yang konon endes banget. Sroto Sokaraja adalah soto khas Banyumas / Purwokerto, mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan , terutama di daerah Sokaraja. Yang membuat sroto sokaraja berbeda dengan soto-soto lainnya adalah penggunaan bumbu sambal kacang dan ketupat/lontong yang dicampur di dalam satu mangkok bersama kuah soto dan pelengkap lainnya, termasuk krupuk berwarna merah. Langsung cek resep-resep Sroto Sokaraja ini di akun temen-temen Cookpad, kebetulan juga tantangan #lihairecook8_semarang yang temanya Soto-soto Jateng DIY diperpanjang, lumayan bisa nambah setoran, hehe... Saya tertarik dan akhirnya recook resep mbak Diyah Kuntari. Memang beneran enaak. Cocok banget ternyata soto sama sambel kacang. Oh iya, sambal kacangnya saya pakai yang sambal pecel beli jadi, kebetulan pas ada stoknya. Saya tidak menemukan krupuk merah, jadi Saya ganti krupuk bawang warna merah yang setelah digoreng jadi pink. #lihairecook8_semarang #CookpadCommunity_Semarang #Godateflon_minggu43 #MasakAsyik #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3

Kupat Tahu Solo

Masih memiliki 2 buah ketupat, dan beberapa buah bakwan sayur. Kalau mau dimakan hanya dengan dua bahan itu kok rasanya kurang. Saya buat saja kupat tahu khas solo, dengan kuah manis sedikit pedas.

Tahu Gimbal Salatiga

Nostalgia semasa kuliah di Salatiga, jadi kepingin tahu gimbal deh... Bikin sendiri ah.

Kupat Tahu Solo

Di kota Solo, selain soto yang kalo pagi paling gampang ditemui untuk alternatif sarapan, ada kuliner yang bisa jadi salah satu pilihan untuk sarapan mengenyangkan loh. Bisa dilliat dari macam2 isiannya walaupun judulnya kupat tp temen2nya rame ada bakwan, tahu, mie, msh banyak lagi...so dijamin nampol deh 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Katupek Lamak

Biasanya kalo lebaran bikin ketupat, dimakan dengan gulai lodeh dan kalio ayam, tapi kali ini lebaran pertama bikin ketupat spesial, katupek lamak atau ketupat lemak. Ketupat berbahan nasi namun direbus dengan santan encer, disajikan dengan sambalado rebus. Ketupat ini, sebaiknya diisi dengan lebih sedikit beras, matangnya nanti cenderung agak lembek, tidak seperti ketupat sayur yang padat. Jumlah beras yg diisikan biasanya kurang dari 1/3 bag ketupat, tetapi tetap menyesuaikan dengan beras yg digunakan masing2.

Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

Walaupun dimasak dengan bumbu minimalis namun rasanya sangat gurih dan meresap ke dalam daging. Layak dicoba untuk anda yang menyukai makanan enak namun tidak suka repot.

Kupat Tahu Purworejo

Di Purworejo, kalo di warung-warung kupat tahu, cara penyajian makanan ini cukup unik, bumbu diuleg di atas piring, masukkan ketupat dan pelengkap baru kemudian disiram air gula. Berhubung saya punya pengalaman kurang menyenangkan soal uleg menguleg (piringnya pecah, Mak🥺😭) jadi bumbunya saya uleg di cobek dan dicampur air gula sekalian, baru disiramkan ke tatanan ketupat dan pelengkap. Bagaimanapun cara penyajiannya, makanan ini tetap nikmat rasanya. Ngangenin juga😄 #PejuangGoldenBatikApron

Kupat Tahu

Pertama kali buat ini...lumayan, meski kuahnya agak asam..hehehe #PejuangGoldenApron3

Lopat melayu

Biasanya setiap kali lebaran mertua akuhh ga ketinggalan buat lopat, lopat biasanya disajikan dengan ayam rendang . ambil lopatnya cocol2 deh pakai ayam rendang ... Wahhh enak sekaliii ... 😋 Lopat ini rasa nya hampir sama dengan lemang , cuma kalau lemang biasa nya dimasak dengan cara dibakar kalau lopat direbus ., masak lopat kami tidak dikompor karna memasaknya membutuhkan waktu yang lama jadi kami masak pakai api kayu 😁😅

Sate kambing sederhana

mengolah daging kambing untuk sajian di hari raya idul adha yang berkah ini ^_^

Kupat Tahu

Coto Makasar

Ketoprak #pr_dibumbukacangin

Suka sekali ketoprak, kalau bikin sendiri puas kasih bihunnya (kesukaanku) 😁 Source: Yantie

Tahu kupat khas Solo🍂

Happy weekend..wlpun minggu g blh males2an yaa😍..dapur dirumah harus tetep ngebul bau bumbu,edisi kangen makanan khas solo yg penomenal nih,tahu kupat khas Solo,kangeen sm tahu kupatnya mbah Jo deket pasar nongko🥰dl wkt msh stay disana sering banget beli,wkt itu anak sy msh umur 1,5 thn tiap sblm plg mesti sm bu Jo dibawain bakwane yg jumbo2,sblm pandemi masih sempet pulang Solo,nyempetin ksna g ketemu pak Jo,ketemu sm bu Jo,temu kangen smp pangling malah yg diinget anakq☺️☺️..wes lanjut ketema👉yuk mssak👩‍🍳👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKacangin #Cookpadcommunity_BOGOR

208. Sroto Sokaraja

Source: @diyah_ummusa Indonesia...selain memiliki keanekaragaman budaya juga kaya akan keanekaragaman kulinernya yaa. Salah satunya Sroto Sokaraja. Yang namanya soto memang merupakan makanan khas negeri tercinta kita ini, di tiap daerah memiliki hidangan soto dengan kekhasannya masing-masing. Sebagai pencinta kuliner soto, kali ini saya coba buat soto yang berasal dari Banyumas, namanya Sroto Sokaraja. Uniknya sroto ini dihidangkan bersama sambal bumbu kacang, sayangnya saya lagi gak sedia kerupuk, jadi untuk kerupuknya saya skip dulu kali ini. Saking niatnya, hari ini ngerebus ketupat juga sebagai pelengkap srotonya. Dan memang yang namanya soto selalu bisa mengambil hati saya🥰😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KelasInspirasi #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang