Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Putih yang Anti Gagal

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam Putih

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Putih yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Putih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Putih yaitu 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Putih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi.. Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya πŸ€” Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit. Cuss eksekusi πŸ˜—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 10
  2. 1 bks santan instan isi 65ml
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. Seruas jahe seukuran 2 ibu jari
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Bumbu geprek & cemplung :
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk (robek)
  12. 1 ruas lengkuas, geprek
  13. 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Lain - lain :
  15. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  16. secukupnya Garam, gula
  17. jika suka Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1
Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod.
Opor Ayam Putih - Step 1
2
Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang.
Opor Ayam Putih - Step 2
3
Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental.
Opor Ayam Putih - Step 3
4
Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp 😍 selaamat menikmati
Opor Ayam Putih - Step 4
5
Opor Ayam Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik daging sapi #kitaberbagi

Terik daging sapi #kitaberbagi

Terik daging sapi ini paling enak dengan nasi anget,sengaja banyak kuah karena ini yg bikin nambah2 terus πŸ˜„

Opor Ayam Yogyakarta

Opor Ayam Yogyakarta

Musim ujan bikin yg anget2 berkuah.. yummmyyy.. source : buku kitab masakan demedia

Terik Campur

Terik Campur

Ini salah satu kesukaan keluarga, isiny bs sesuai selera. Klw daging aku cm suka bagian sayap sm paha aj.

Opor ayam irit bahan

Opor ayam irit bahan

Bikin yang gampang plus cepet karna paksu udh k3laperan berat habis pulang sepedaan pagi2. Resepnya udah disimpen dr lama tapi baru diaplikasikan hari ini. Makasih bunda.. Genika Yulia

Lodho Ayam khas Tulungagung πŸ—#ketofriendly #ketofy #debm #kare #kari #opor kuning

Lodho Ayam khas Tulungagung πŸ—#ketofriendly #ketofy #debm #kare #kari #opor kuning

Kangen makanan khas tanah kelahiran, dan taraa..dibuatlah lodho ayam ala2 ketowarrior 😘 rasanya nyuuss wenackk 😊

Terik tahu tempe

Terik tahu tempe

bingung,,,ada tempe tahu akhirnya nemu resepnya mbak giyanti neni terik tahu tempe cm aq g pke cecek...😁

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

6 porsi
30 menit
Opor telur puyuh

Opor telur puyuh

Awalnya iseng,binggung juga mau masak apa.mikir-mikir pas ditempat mama di masaKn opor ayam. Nah,pas kebetulan ada telur puyuh dilemari es,jd lah kepikiran buat opor.rasanya lumayan enak buat pemula seperti akuh.terus bikinya juga ga terlalu banyak cuma beberapa porsi doang

2 -3 porsi
-+15 minut
Opor ayam

Opor ayam

6 porsi
40menit
Opor Ayam

Opor Ayam

menu favorit keluarga😁 harusnya pake ayam kampung, ini pake ayam negri krn susah nyari ayam kampung, tp rasanya enak jg kokπŸ˜‹ happy cooking❀

25. Opor Ayam

25. Opor Ayam

Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang. Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin potongan wortel 1 buah, biar doi makan sayur. Daannn si wortel pun dilahap abis karena doi doyan banget. Akhirnya di foto ga ada wortelnya. Dan memang seharusnya opor ayam ga pake wortel. BisaΒ²nya emak si bocah aja nambahin wortel, biar anaknya makan sayur. #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Bingung masak apa...ywdh opor ja yg gampang πŸ˜‰

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran nya Belum, Udah Bikin Opor...πŸ˜‚ Sudah Jadi Tradisi Di Keluarga Kita Siiih..Jelang Puasa...Bikin Opor Lengkap Plus Sambel Kentang dengan Ketupat...Kaya Lebaran Lah gitu..πŸ˜„ Opor Ini Bumbu nya Aku Buat Malem...Terus Masuk Kulkas...Subuh2 Ke Pasar Beli Ayam...Pagi nya Baru di Eksekusi...πŸ˜‰ Dan Sepertinya...Mau Break Dolo Posting Di Cookpad Selama Ramadhan...Fokus Dagang dolo....😊

Opor Putih "Telur Puyuh"

Opor Putih "Telur Puyuh"

Modifikasi "opor telur" pake telur puyuh supaya lebih menarik untuk anak-anak. Ditambah tahu susu plus sayuran supaya lebih "berisi" :) Bumbunya hanya diiris-saja dan tidak perlu ditumis untuk mengurangi "minyak" karena sudah memakai santan. Di bawah saya sertakan "Tips Mengupas Telur Puyuh"... Silakan dicoba...