Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Campur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Campur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Campur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Campur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Campur:
- 1/2 ekor ayam (ayam potong/kampung)
- 5 btr telur rebus
- 2 bh tahu putih (potong kotak dan goreng)
- 3 siung bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar butir
- 1 sdt merica butir
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 btng sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ltr santan kental
- 1 bngks masako
- garam sckpnya
