Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1 liter santan
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 bonggol lengkuas
- 2 lembar serai memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- Secukupnya Kaldu ayam
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 biji kemiri disangrai
- 1 sendok teh ketumbar disangrai
- 2 cm kunyit dibakar
- 1/4 sendok teh merica butir
