Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Putih "Telur Puyuh" yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 20, 2022

Opor Putih "Telur Puyuh"

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Putih "Telur Puyuh" yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Putih "Telur Puyuh" yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Putih "Telur Puyuh", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Putih "Telur Puyuh" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Putih "Telur Puyuh" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Putih "Telur Puyuh" memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi "opor telur" pake telur puyuh supaya lebih menarik untuk anak-anak. Ditambah tahu susu plus sayuran supaya lebih "berisi" :) Bumbunya hanya diiris-saja dan tidak perlu ditumis untuk mengurangi "minyak" karena sudah memakai santan. Di bawah saya sertakan "Tips Mengupas Telur Puyuh"... Silakan dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Putih "Telur Puyuh":

  1. 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  2. 4 buah tahu susu, potong masing-masing jadi 4 bagian
  3. 1 ikat kecil kacang panjang
  4. 1 buah labu siam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai
  14. 1 buah santan instan
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Putih "Telur Puyuh"

1
Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan
2
Goreng tahu dan tiriskan
3
Iris halus bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas
4
Rebus air, setelah mendidih masukkan kacang panjang, kemudian labu siam. Masukkan juga telur puyuh dan tahu goreng serta bumbu, tunggu mendidih
5
Setelah sayuran hampir matang, masukkan garam gula dan kaldu jamur. Aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan instan dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah
6
Setelah sayuran matang, matikan kompor. Opor siap dihidangkan....
7
Note: tips mengupas telur puyuh ---> tunggu telur puyuh rebus sampai agak dingin, setelah itu ketuk-ketuk sedikit ke permukaan yg keras. Kemudian gulingkan sambil agak ditekan sedikit sampai kulit telurnya retak-retak. Buka kulit yang retak-retak tsb secara perlahan. Kulit telur akan mudah dikupas dan telur akan tetap mulus, jadi cantik saat disajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran nya Belum, Udah Bikin Opor...😂 Sudah Jadi Tradisi Di Keluarga Kita Siiih..Jelang Puasa...Bikin Opor Lengkap Plus Sambel Kentang dengan Ketupat...Kaya Lebaran Lah gitu..😄 Opor Ini Bumbu nya Aku Buat Malem...Terus Masuk Kulkas...Subuh2 Ke Pasar Beli Ayam...Pagi nya Baru di Eksekusi...😉 Dan Sepertinya...Mau Break Dolo Posting Di Cookpad Selama Ramadhan...Fokus Dagang dolo....😊

Opor Ayam-Tahu Creamy

Opor Ayam-Tahu Creamy

Salah satu masakan kesukaan anak2, kalau maem ini selalu nambah2. Biasanya masak opor kuahnya kuning, tp permintaan sulung maunya di masak kuah putih tanpa kunyit, dan mintanya agak creamy..jd ditambah susu full cream..mama mia..nyum nyum..😋😍.

Opor ayam

Opor ayam

#BikinRamadanBerkesan

Opor Mix Pedas

Opor Mix Pedas

Coba2 kombinasi opor pedas ayam, telur , tempe dan tahu... Yg pasti no msg. Bikin ketagihan maemnya... hehe. Yuk coba nyimak...

40 menit
Opor ayam

Opor ayam

ni opor kesuakaan saya banget,biasanya saya kalau masak opor sellalu saya tambahin tahu kempos,tp karena gk ada jadi gak pakai tahu kempos. kalau udah masak masakan yang berkuah pasti saya makan nasi cuma sedikit,karena pasti kuah yang saya banyakin sampe banjir piring saya heheh..karena saya memang penggemar kuah.asalkan jangan di suruh makan kuah sayur yang super puedesss lho ea hehehe.

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Lagi suka masak-masak nich..yukk cobain resep opor ayam dan telur dari saya..dijamin enak :D

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe.

Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Teman Sahur pertama diawal puasa #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam kilat dan enak

Opor ayam kilat dan enak

Nih aku mau ksih tau resep opor ayam ngk pke ribet tp rasanya enak..saya pke bumbu instant bamboe opor ayam

Opor telur

Opor telur

Resep ini dari lombok,saya belajar langsung dari kakak sepupu saya yang dari lombok.

Opor Ayam Kuah Pedes

Opor Ayam Kuah Pedes

opor ayam kuah kuning udah biasa, dikasih cabe tampilannya lebih berselera lagi looh, yukss di coba moms 😊

6 porsi
25 menit
Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

14 Mei 2018 Kali ini mau setor opor ayam. Selalu ingat rumah kalo masak opor kuning gini. Ibu saya selalu masak opornya warna kuning gini. Cuman biasanya aq bikin yang putih, ini aq kasih kunyit bakar warnanya jadi cantik. Meski rumah ibu 5 langkah dari rumah, kalo ingat masakan masa kecil rasanya bersemangat masaknya. Cuz mom resepnya

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Makanan favorite pas KKN di Yogya :) Rasanya manis gurih. Ayam yang dipake kali ini hanya bagian dada aja supaya empuk dan gak banyak tulang-tulangnya... Note: ayamnya dikukus dulu karena saya pakai ayam broiler, untuk menghilangkan lemak ayamnya.

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Tiap punya stock ayam pasti bingung deh mau d bikin apa, paling d goreng.. opor.. rica ".. kecap.. nyoba deh d bikin opor kering. Begini deh hasilnya.. 😁 mohon maaf yaa kalo langkah langkah memasaknya belepotan.. 😚