Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor daging entog #2 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2022

Opor daging entog #2

Bagaimana membuat Opor daging entog #2 yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor daging entog #2 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor daging entog #2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor daging entog #2 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor daging entog #2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor daging entog #2 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nb : Entog atau klo dlm bahasa jawa mentok adalah unggas berkaki 2 πŸ˜‰ yg kaki nya pendek lehernya pendek tapi smelehoy. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur dagingnya mirip daging bebek, berserat gitu dan cenderung keras makanya di siapin nya daging yg udah di rebus/ungkep biar lebih mudah masaknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor daging entog #2:

  1. 10 potong daging entog yg sudah di ungkep/rebus sampai empuk
  2. Santan kental dari Β½ butir kelapa
  3. Minyak goreng utk menumis
  4. secukupnya Gula, garam dan penyedap (optional)
  5. Bumbu yang di haluskan :
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3/4 sdm ketumbar
  8. 1 sdt merica
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 1/2 sdm garam kasar
  12. 1 ruas jari lengkuas, di geprek
  13. Pelengkap :
  14. Bawang merah goreng
  15. Daun bawang
  16. Cabe rawit utuh

Langkah-langkah untuk membuat Opor daging entog #2

1
Tumis bumbu yang di haluskan sampai tercium wangi nya (sampai matang)
2
Masukkan juga cabe rawit nya biar mateng (boleh jg di masukkan saat sudah dimasukkan santan)
3
Masukkan sedikit santan dan air. Lalu masukkan daging entog kemudian aduk rata
4
Kalau sudah mendidih masukkan santan kental sambil di aduk2 agar santan tidak pecah
5
Jika sudah mendidih cicipi rasa, masukkan gula dan penyedap (optional), kalau di rasa sudah pas kecil kan apinya agar santannya bnr2 mateng
6
Masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng sambil tetap di aduk
7
Kalau sudah mendidih sempurna dan rasa sudah sesuai selera opor daging entog siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari lagi lebaran... siap-siap opor ayam menyambut lebaran..

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Tiap punya stock ayam pasti bingung deh mau d bikin apa, paling d goreng.. opor.. rica ".. kecap.. nyoba deh d bikin opor kering. Begini deh hasilnya.. 😁 mohon maaf yaa kalo langkah langkah memasaknya belepotan.. 😚

Terik

Terik

Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...

Opor ayam

Opor ayam

Mumpung masih blom tersita waktunya buat tugas kuliah yg udah didepan mata 😁 jd disempetin upload makanan lagii. Masih panas baru banget mateng nya mumpung si bocah lagi tidur siang πŸ˜‰

Opor tahu,tempe,telur puyuh

Opor tahu,tempe,telur puyuh

Uang 22 ribu jadi masakan sepanci penuh bisa d makan sampe 3 hari 😊

Opor ayam + tahu

Opor ayam + tahu

Pagi2 pengen sarapan yang beda dari biasanya, kebetulan masih ada ayam & tahu goreng...

Opor Ayam Nikmat bumbu Simpel πŸ‘πŸ˜‹

Opor Ayam Nikmat bumbu Simpel πŸ‘πŸ˜‹

Riquest dari anak lanang,, mau opor tapi yg warnanya putih,, jadilah pagi2 kepasar sekalian belanja buat stok. Soalnya kalau hari minggu tukang sayur biasanya ga jualan. Makanya santannya saya pake kelapa parut yg masih segar. Sengaja beli kelapa parut 1/4 kg dibagi dua, setengah buat santan dan setengah nya lagi mau buat filling roti kelapa hehe lumayan, soalnya para tetuanya rawan kolesterol naik makanya kalau masak santan ga berani banyak2. Tapi hasil opornya jg lumayan kental kok, walaupun cuma dg kelapa parut yg sekitar 100 gr lebih dikit hehe. Yg penting semua bahan masih segar, maka hasil masakanya jg pasti sedaaap πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘

Opor Ayam Mini Campur

Opor Ayam Mini Campur

Sebetulnya banyak resep opor ayam, tapi paling enak resep opor ayam dari mama. Ada sisa kentang, tempe dan telur puyuh dicampurin aja.

Opor Daging Sapi

Opor Daging Sapi

Mertua kemarin ngasih 600 gr daging sapi giling bio. Karena itu bakal terlalu banyak buat bumbu bolognese-nya spaghetti, mending diakalin buat masakan Indonesia πŸ˜€. Jadilah terpikir masak opor daging aja. Supaya daging gilingnya nggak pecah, aku rebus air dengan 4 siung bawang putih iris + 1 sdt merica. Ambil sedikit demi sedikit daging dan bentuk bulatan. Rebus daging sekitar 10-15 menit. Tiriskan airnya, dinginkan lalu di potong sesuai selera.

Sate Opor Uritan

Sate Opor Uritan

Memanfaatkan si "Telor Muda" yg kebanyakan orang takut mengkonsumsinya. Kadang saya sedih, mau di buang sayang, mau dimasak siapa yg mau makan..?? Dilema emak2😭 Yg merasa beresiko jangan coba2 ya..πŸ˜„

Opor telur ayam

Opor telur ayam

Masakan paling cepat n simpel Buat makan sahur...

25. Opor Ayam

25. Opor Ayam

Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang. Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin potongan wortel 1 buah, biar doi makan sayur. Daannn si wortel pun dilahap abis karena doi doyan banget. Akhirnya di foto ga ada wortelnya. Dan memang seharusnya opor ayam ga pake wortel. BisaΒ²nya emak si bocah aja nambahin wortel, biar anaknya makan sayur. #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam)

12 porsi
30 menit