Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Daging Sapi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mertua kemarin ngasih 600 gr daging sapi giling bio. Karena itu bakal terlalu banyak buat bumbu bolognese-nya spaghetti, mending diakalin buat masakan Indonesia 😀. Jadilah terpikir masak opor daging aja. Supaya daging gilingnya nggak pecah, aku rebus air dengan 4 siung bawang putih iris + 1 sdt merica. Ambil sedikit demi sedikit daging dan bentuk bulatan. Rebus daging sekitar 10-15 menit. Tiriskan airnya, dinginkan lalu di potong sesuai selera.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Daging Sapi:
- 600 gr daging sapi (bisa dipresto dulu)
- 6 buah cabai merah
- 1 sdt cabe bubuk/3 buah cabai rawit (bisa di skip)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang serai (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun daun salam
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 1/2 sdt lada atau merica bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu sayur atau kaldu sapi bubuk
- 1/2 gelas santan kental
- secukupnya Air putih
- secukupnya Minyak goreng
- Taburan (jika suka)
- secukupnya Bawang goreng
- 1 daun bawang (iris tipis)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Daging Sapi
