Bagaimana membuat Terik yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Terik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik:
- 1/4 kg ayam (direbus di air mendidih dulu sebentar)
- 10 buah tahu coklat (digoreng sebentar)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- Bumbu lain
- 1 ruas Laos (geprek)
- 2 daun salam
- 1/2 sdm munjun gula pasir (bisa pakai gula jawa,saya ndak punya)
- Secukupnya garam
- 1/2 santan kara 65ml (kalau mau kental boleh ditambah)
- Sedikit penyedap (boleh skip)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 500 ml air (sesuai selera)
