Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok ayam di freezer,, masak yang kesukaan suami aja deh sekalian bisa buat bekal.. 😀 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 500 ml air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 serai
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm laos (saya skip karena stok habis)
  13. 1 butir kunyit ukuran sedang
  14. Secukupnya garam, gula, penyedap dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Siapkan bumbu dan ayam yang sudah dicuci bersih.
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna agak pucat. Tambahkan air dan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
3
Masukkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah matang, taburkan bawang goreng. Opor ayam siap disajikan.. 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu gampang rasa mengundang

Opor ayam bumbu gampang rasa mengundang

Request dari anak gadis yg minta di buatin opor ayam. Jadilah menu hari ini opor ayam

4 porsi
40 menit
Opor Ayam Gudeg

Opor Ayam Gudeg

Opor ayam

Opor ayam

ini ayam ungkep yang salah satunya saya buat opor, lainnya buat stok di kulkas.

Opor Daun Singkong 'Resep Warisan Mama'

Opor Daun Singkong 'Resep Warisan Mama'

Sayur ini sebenarnya memiliki citarasa pedas dengan tambahan cabe rawit utuh serta irisan cabe merah, khas masakan jawa : pedas-manis. Tapi berhubung si kecil ikut makan..akhirnya cabe saya skip dulu...Nikmat kalau makannya bersama ikan asin + sambal terasi... Jadi inget dulu almh. Mama saya kalau masak sayur ini dengan porsi yang banyak karena bisa diangetkan lagi sampai keesokan harinya dan justru sayurnya makin sedap jika diinapkan semalaman. Dan jika suka, tempe yang digunakan bisa memakai tempe bosok/tempe semangit (tempe yang diinapkan 1-2 hari). #menusayur_dianaaz

3 porsi
20 menit
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu masakan siang ini... Dimasak dengan hati dan cinta Alhmdulillah nikmat...🤤

12 potong
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

30. Telur Masak Opor Pedas

30. Telur Masak Opor Pedas

Hari minggu Mbak yang biasa bantu-bantu di rumah libur, kebetulan juga saya pas lagi malas belanja keluar. Saya lihat masih ada banyak stok telur di dapur, bumbu-bumbu juga masih lengkap. Gak pake bingung-lah, Bunda kreatif selalu ada ide 😊 Langsung aja eksekusi bikin olahan telur. Resepnya gak beda jauh dari resep Ibu di kampung. Bedanya hanya pada penambahan cabe rawit saja, karena keluarg saya paling doyan pedes. Jadilah si Telur Masak Opor Pedas. Masaknya cepet, rasanya ... "Pasti lezat lah", itu sih kata anak-anak, hehehe 😊

6 porsi
30 menit
Terik telor tahu

Terik telor tahu

Kepengin aja masak sayur ini..dari kemaren masaknya ayam ama ikan ...hiks gayaaa....😅😅 . Masaknya simple kok bun....😄😄

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! 🎉

20 menit
Opor

Opor

Opor adalah masakan yang biasa disajikan saat hari raya idul fitri atau lebaran😊.

tergantung
tergantung
Opor Ayam+Telur Sederhana

Opor Ayam+Telur Sederhana

Menu favorit bocah" q.

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ada yang mau datang nanti malam, seseorang yang istimewa 😍, minta dibuatkan Opor Ayam,tapi ayamnya dimasak utuh tanpa dipotong 😁😁

Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

lama gak masak opor, pingin aja masak opor bt anak n adek .. lontongnya beli di pasar

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Udah lama gak masak opor ayam, hari ini masak opor ayam tp saya tambahkan tahu dan kentang, supaya rame ada temennya hehehe

opor sayur udang

opor sayur udang

Resep ini saya buat dari kreasi sendiri . Selamat mencoba yah...(&_&).

6 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor nangka ceker

Opor nangka ceker

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Opornya ga pedas ya... Supaya praktis pedas2nya (rawit utuh) di jadikan satu, jadi tidak usah buat sambal lagi. Jika ingin pedas tinggal penyet cabenya. Labu atau waluhnya ditaburi garam setelah di kupas dan diserut bentuk korek kemudian remas2 hingga layu, cuci kembali dan tiriskan. Cara ini dilakukan agar labu atau waluh ketika di masak tidak mudah hancur...ok langsung di coba ya resepnya😆

Opor Ayam

Opor Ayam