Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kampung yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak masak opor ayam, hari ini masak opor ayam tp saya tambahkan tahu dan kentang, supaya rame ada temennya hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian, cuci bersih
- 1 kotak tahu sutra putih, potong 8, goreng
- 3 buah kentang, kupas belah 2
- 200 ml santan kental
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 lembat daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
- 3 sdm soya oil/ minyak goreng biasa
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Bawang merah goreng dan irisan cabe merah besar
- Pelengkap :
