Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Gudeg yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam Gudeg

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Gudeg yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Gudeg, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Gudeg di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Gudeg memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Gudeg:

  1. 1 ekor ayam, potong goreng sebentar sampai kecoklatan
  2. 2 potong tahu, potong goreng (optional)
  3. 5 telur rebus
  4. 3 daun salam
  5. 5 daun jeruk
  6. 300-500 ml air
  7. 800-1000 ml santan
  8. secukupnya Gula merah+garam
  9. Haluskan:
  10. 15 bwg merah
  11. 8 bwg putih
  12. 5 kemiri
  13. 3 cm lengkuas
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Gudeg

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai wangi
2
Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air, gula merah, garam Masukkan tahu, telur masak sampai mendidih
3
Tuang santan masak sambil sesekali diaduk sampai kuah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Ala Ummu Alfard

Opor Ayam Ala Ummu Alfard

Ini mah resepnya mama mertua...hehe...Aba pagi-pagi minta opor ayam.Oke dech...sok pede gitu si umma ke tukang sayur beli bumbu opor langsung jadi.Maksud hati biar gak ribet (padahal gak ngerti bumbu opor itu apa aja...hehe...).Eh...pas nyampek rumah...si aba ndak mau pakai bumbu opor yang langsung jadi.Maunya ngracik sendiri.Biar lebih aman.Wah...bingung dach si umma...hp mati...ndak bisa dech nyari-nyari resep.hmmmm....tak perlu bingung,ada mama mertua...langsung tanya aja,hehe....

Opor Ayam

Opor Ayam

Horeee balik lagi mulai kedapur, sebelomnya males binti lemah ke dapur, poko nya gk suka ama segala peralatan yg ada didapur,karna lagi hamil 3 bulan moms..ada aja malesnya, kdg mabok, kdg gk suka bau ikan, bawang goreng, ah warna warni hamidun begitu.. Skrg udh nginjak trimester dua udh mulai ke dapur lagi deh hehee, nyoba buat opor ayam walo lebaran masih sebulanan lagi wkwkwk pemanasan dulu deh.. Yuk dicobaa

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Kangen Lebaran jadi pengen makan opor ayam.

6 porsi
40 menit
Opor Ikan Mas

Opor Ikan Mas

Dikasih ikan mas dari big boss, beliau memang hobby mancing. Rejeki nomplok, ikannya masih segar dan besar banget. Enak juga lho dibikin opor. Yukk cobain.

3 porsi
45 menit
Terik tahu khas yogya

Terik tahu khas yogya

Terik tahu ini punya rasa yang khas apa lagi setelah menginap semalam, rasanya makin medokπŸ˜‹ ini kayaknya mantap juga bila di santap bersama ketupat atau lontong ah...saya membayangkanya jadi pengen makan haisss......😊 lagi lagi ini dapet resep dari blognya mbak diah didiπŸ’‹

Ayam Terik

Ayam Terik

Kalo bikin terik lebih suka yg nyemek- nyemek. Rasanya lebih gurih sedep. Enak juga kalo ayamnya bagian sayap ato ceker dipotong kecil. Ngresep gurih sampe tulangnya πŸ˜‚πŸ˜‚

40 menit
Opor kuning jantung pisang

Opor kuning jantung pisang

Dapat jantung pisang kepok dari teman, hmmm.. Langsung deh bikin sayur, kt anak2 enak kaya makan opor ayam😊😊

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Suka banget sama opor ayam buatan mama, jadi cobain masak sendiri.

30 menit
Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Opor Kikil Telur Ayam. Ketopad_CP_OlahanKikil

Weecha ini kali harus mengolah kikil😊belum pernah masak kikil, biasanya makan kikil hanya di warung masakan padang, gulai tunjang. Cari masakan kikil yang tidak rumit, jadilah opor kikil yang ditambahkan dengan telur ayam.

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep emak..πŸ˜ƒ, santannya sesuai selera ya...sy segitu sdh berasa bgt opornya...enak. Masak kyk gini ini pekerjaan mjd ringan...seharian maem ginian aja gak bolak balik masak utk menu pagi siang malem...ringkas, hanya mungkin di tambah masak sayur aja...spt sy yg tiada hari maem sayur2an..😊

Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Salah satu masakan favorite keluarga. Dari saya kecil sering banget dimasakin ini :)

3 porsi
20 menit
Terik daging kambing

Terik daging kambing

Kalo pulang kampung sering dimasakin terik daging ama ibu mertua..tapi daging sapi.kali ini suami minta dimasakin terik tapi dagingnya kambing..gak masalah ..bismillah ntr jg abis..hihi Mari memasak ibu ibu ^_^

Opor Ayam Kampung Endess 😍

Opor Ayam Kampung Endess 😍

Rencananya mau bikin Ayam Ingkung tapi ayam kampungnya terlanjur di potong2, ya sudah jadikan opor saja...

5 porsi
Opor ayam ala momy irham

Opor ayam ala momy irham

Bosen dengan ayam krispy,hari ini ganti sama opor ayam indofood 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak-anak saya suka😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi kepengen bgt makan ayam cuma gak pengen goreng bosen sm goreng2an. Yaudah buat ini aja simple dan enak 😬

Opor Ayam

Opor Ayam

Nah ini nih temennya terong disambelin 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini dapat bumbu praktis atau bumbu kemasan instant hasil praktek mahasiswa ayah yang telah dikemas menjadi produk, bumbunya pakai rempah alami. Komposisi bumbunya ada bawang merah & putih, kemiri, lengkuas, serai, jahe, kunyit dan rempah lainnya. Kebetulan pas ngecek kulkas ada ayam, jadi nyoba-nyoba deh buat opor untuk pertama kalinya hihi. Oh iya, karena sebenernya lebih suka pakai bumbu alami jadi saya tetap tambahkan bumbu rempah yang tersedia di rumah. Insya Allah, resep ini bisa membantu dan teman-teman berpikir bahwa buat opor ayam itu mudah, praktis, dan tentu saja enak πŸ˜‹ selamat mencoba!

1 panci
15-30 menit