Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam potong menjadi 10
- 200 ml santan kara
- 3 sdm bumbu halus
- 2 sdm cabe giling halus
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 buah serai, geprek
- 2 buah bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya garam
- diabetasol 1 set
- 500 ml air
- bumbu halus :
- 15 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- kunyit secukupnya hingga warna kuning bagus
