Bagaimana membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request misuwa. Kesukaanya rendang pake kacang merah. Katanya dah lama ga rasain rendang buatan ummi. Dan akhirnya hari ini di eksekusi. Hmmmm... harum randang nan lamak menebar satu rumah sampe ke rumah tetangga. Jangan2 tetangga lapar lagi cium aromanya (alamakk kumat takaburnya! Hihii). Eh pas kelar masaknya langsung diserbu anak-anak. Malahan fahra anakku yang no 2, yang biasanya paling susah makan sampai namba. Senangnyaa.....😀😀😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1/2 kg Daging sapi, potong2 ukuran sesuai selera ya
- 1 butir kelapa, jadikan santan pati dan santan encer
- 1 ons kacang merah, rendam sampai kulitnya berkerut
- Bumbu halus :
- 7 buah cabe keriting
- 7 buah cabe kaleng (cabe merah kering)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 cm lengkuas muda
- 1 sdm kelapa gongseng giling
- 2 sdm gula merah
- Seujung kuku pala (dikiit aja)
- Bahan lainnya :
- 1 btg serai, ambil bagian dalamnya yg putih & rajang halus
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang tengahnya, rajang halus
- Sedikit daun kunyit
- 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
