Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Otentik Khas Minang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Otentik Khas Minang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Otentik Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Otentik Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Otentik Khas Minang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Coba-coba bikin Rendang,cari resep rendang khas Minang,setelah dicoba rasanya enak banget mirip Kaya di Rumah Makan Nasi Padang,silahkan mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Otentik Khas Minang:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 butir kelapa tua (Santan)
- Kelapa yang Sangrai secukupnya (bekas parutan kelapa)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Sereh,Lengkuas,Salam,dan Daun Jeruk
- 3 buah Pekak/Bunga Lawang
- 1/2 sdt Jinten
- 4 Kapulaga
- secukupnya Kayu Manis
- 3 buah Cengkeh
- 2 buah Cabai Jawa kering
- 2 sachet Indofood bumbu Rendang (Agar warna merah)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bahan bumbu yang dihaluskan
- 15 butir Bawang Putih
- 15 butir Bawang Merah
- 200 gram Cabai Keriting (sesuai selera)
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- secukupnya Jahe
- Garam