Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Spesial yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Spesial yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Spesial, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Spesial memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah mencoba beberapa resep rendang,mix and match bumbu,akhirnya berhasil masak yang paling pas di lidah saya.Silahkan mencoba π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Spesial:
- 600 gram daging sapi,saya menggunakan lamusir
- 2 buah nanas madu atau 1/2 nanas biasa,blender halus
- 2 buah kembang lawang
- 4 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 600-700 ml santan kental
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas,geprek
- 2 batang serai,ambil putihnya,geprek
- Garam
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri,sangrai
- 2 cm jahe,bakar
- 2 cm kunyit,bakar
- 1/2 sdt jintan,sangrai
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabai merah besar,buang bijinya
- 7 buah cabai rawit/sesuai selera,buang biji