Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Spesial yang Menggugah Selera

Dipos pada February 18, 2020

Rendang Spesial

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Spesial yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Spesial yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Spesial, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Spesial memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mencoba beberapa resep rendang,mix and match bumbu,akhirnya berhasil masak yang paling pas di lidah saya.Silahkan mencoba πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Spesial:

  1. 600 gram daging sapi,saya menggunakan lamusir
  2. 2 buah nanas madu atau 1/2 nanas biasa,blender halus
  3. 2 buah kembang lawang
  4. 4 butir cengkeh
  5. 2 cm kayu manis
  6. 600-700 ml santan kental
  7. 3 sdm minyak sayur
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 3 cm lengkuas,geprek
  10. 2 batang serai,ambil putihnya,geprek
  11. Garam
  12. Bumbu halus :
  13. 10 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri,sangrai
  16. 2 cm jahe,bakar
  17. 2 cm kunyit,bakar
  18. 1/2 sdt jintan,sangrai
  19. 1/2 sdt pala bubuk
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. 2 buah cabai merah besar,buang bijinya
  22. 7 buah cabai rawit/sesuai selera,buang biji

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Spesial

1
Potong daging sesuai selera,rendam dalam jus nanas selama 30 menit.Fungsi nanas untuk melunakkan daging dan menambah rasa asam manis
Rendang Spesial - Step 1
Rendang Spesial - Step 1
Rendang Spesial - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,lengkuas,serai,kembang lawang,cengkeh dan kayu manis dan masak sampai harum dan setengah kering
3
Masukkan daging bersama nanas,aduk-aduk dan masak sampai menyusut
Rendang Spesial - Step 3
4
Masukkan santan,kecilkan api,aduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah
Rendang Spesial - Step 4
5
Masak sampai santan menyusut,tambahkan garam secukupnya.Masak dan aduk-aduk sampai mengering.Angkat dan hidangkan.
Rendang Spesial - Step 5
6
C

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang empuk buanget

Rendang empuk buanget

Daging mumprul metode 5.30.7

Rendang Sedap

Rendang Sedap

Ceritanya punya daging nganggur dirumah trus pengen rendang. Akhirnya masak deeeeehh..

3-4 porsi
60 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ini rendang ala anak kosan banget ❀️

Rendang Jengkol Simpel

Rendang Jengkol Simpel

Makanan kesukaan mama bapakku. Jadi ingat beliau berdua

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ada rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang gitu2 doang, dimodif deh jadi nasgorπŸ˜…#resolusi2019 #berburucelemekemas

Rendang super pedas🌢

Rendang super pedas🌢

Butuh kesabaran ya moms kalo mau makan enak,,star Dr jam 8:00 - 11:30 haduhhh butuh permak muka kayanya ya moms buat para moms yg suka depan komporπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜…

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Siapa yang ga suka rendang, masakan terenak di dunia.masaknya ga ribet cuma perlu waktu agak lama aja

#65 Rendang Sapi

#65 Rendang Sapi

15-04-2019. 15-1. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke15 #cookpadcommunity_Kebumen

Rendang daging

Rendang daging

Bingung takut gk enak, masak dagingnya, tp alhasil enak juga dimakan, malah suami nambah...

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kebetulan jengkol adalah makanan favorit saya, jd sudah terbiasa utk mengolah dan memasaknya. Jadi disimak yah cara mengolahnya yg terlihat terlalu rumit bagi bbrp org😁 Selamat mencobaπŸ˜‰

1 porsi
Rendang Susu

Rendang Susu

Jadi, si abang anak aku yg pertama itu pemilih klo sama makanan dan susah mau nyoba makanan. Hasil pemaksaan (hihihi, maksa sayang kok) nyoba rendang eh malah ketagihan. Ya udah emaknya berkali2 eksperimen bikinin rendang, mulai dari yang pake bumbu jadi sampe ngulek sendiri. Pas browsing2 eh ada resep rendang susu dari mba TIA di cookpad. Aku coba modif deh. Makasih mba TIA... #5resepterbaruku

Rendang telur tahu

Rendang telur tahu

Suami lgi wekend untk senangi suami aku msakin kesukaan suami aku rendang telur.

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Masakan ini disiapkan untuk acara arisan Keluarga.

Untuk 14 orang
Rendang kikil πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang kikil πŸ˜‹πŸ˜‹

Ber experimen lagi, bukan aniezafa kalo masak gak berexperimen, DEMI ALLAH JUARA πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ENAKKKKKKK PAKE BANGET, ceritanya gini kan lagi pengen rendang, tapi biasanya rendang daging, ayam, jengkol udah sering banget, jadi iseng nyobain rendang kikil masha allah kenikmatan yang HQQ πŸ˜‹πŸ˜‹ Nagih banget, mau masak ini lagi nanti kalo habis hihihihi nyesel cuma satu kg, besok2 mw rendang banyak2 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚(rakus bgt ya) okeee mari masak, selamat mencoba

90 menitan
Rendang Cumi-Cumi

Rendang Cumi-Cumi

Resep ini saya dedikasikan buat mak-mak baru yang mau belajar masak Rendang, yuk lanjut baca resep saya.

Ayam bumbu Rendang

Ayam bumbu Rendang

tak ada daging, ayam pun jadi

3 porsi
30 menit