Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 17, 2020

Rendang ayam

Bagaimana membuat Rendang ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bumbu nya turunan dr mama ku. Paksu yg suka bgt sma makanan khas Indonesia khususnya yg bersantan kayak rendang ini. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 15 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe rawit (bisa ditambah kalo mau lbh pedes)
  6. 2 ruas jari kunyit
  7. 2 ruas jari jahe
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt lada
  10. 2 batang serai cincang kasar
  11. 3 ruas jari lengkuas cincang kasar
  12. 2 lbr daun salam
  13. 3 lbr daun jeruk buang tulang daun
  14. 1 bks santan kara
  15. secukupnya Gula dan garam
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Blender halus bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, lada, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang. Ciri nya minyak mulai terpisah dari bumbu dan tidak berbau langu
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Masukkan potongan ayam. Aduk2.
Rendang ayam - Step 2
3
Tambahkan santan dan air. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa.
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3
4
Masak hingga minyak keluar. Masak dengan api kecil. Sambil sesekali d aduk
Rendang ayam - Step 4
Rendang ayam - Step 4
Rendang ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐀πŸ₯

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐀πŸ₯

Siapa yang nggak suka rendang?? Makanan asli Sumbar ini jadi most delicious dish in the world! Bumbu nya yang kaya dan cara memasaknya yg lama worthed dgn rasanya yang hmmmm. Tapi yg saya bikin ini bukan rendang daging dan bumbu serta pengolahannya mungkin berbeda dgn rendang asli padang yg juara itu☺️ Ini ala saya ya moms, praktis☺️

4-5 porsi
-+ 90 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Berulang kali mencoba buat rendang, tapi selalu gagal. Lebih mirip serundeng kelapa daripada rendang ala warung Padang. Alhamdulillah, nemu resep rendang yang pas milik Mbak Susi Agung. Rasanya nendang, bumbunya simpel. Suami sampe nambah nasi lho, padahal ngakunya lagi diet. πŸ˜‚ Terima kasih ya Mbak Susi!

Kentang & Telur Rendang

Kentang & Telur Rendang

Ada stok kentang & telur di kulkas. Setelah di pikir2 mau di masak apa biar anak mau makan & suami ga bosen yg itu2 aja..akhirnya boleh jg nih bikin rendang bahan ala kadarnya tp aromanya menggugah selera πŸ’­πŸ’‘πŸ˜„ #murahmeriah

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Dulu waktu masih sekolah sering membantu ibu memasak rendang, karena rendang adalah masakan khas kami dari Sumatera Barat. Skrg pun jd masakan favorit anak2, apalagi jika diberi tambahan kentang yg kecil2.. pasti deh nambah2 makannya.. yukk bunda dipraktekin.. . #5resepterbaruku

1 kg daging sapi
4 jam
Rendang Ati Ampela simple

Rendang Ati Ampela simple

Pengen bikin rendang tp males pake daging sapi. Jdnya coba pake ati ampela, dan hasilnya juga endeeuuss... Bisa lebih hemat juga lhooo pake ati ampela.. ❀

4 porsi
20 menit
Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Hehehehe .... yg sedikit bau πŸ˜„πŸ˜„ tapi asli enak banget (kalau menurut saya yaaa...) tak ada daging jengkolpun jadi, gak kalah nikmat juga sama daging πŸ˜€πŸ˜€ (dan ini juga masih menurut saya). So jangan tunggu terlalu lama let's cooking now 😊😊 bumbu rendangnya versi saya niiihh... πŸ˜‹πŸ˜† Difoto gak keliatan keping2 jengkolnya yaahh.. Si jengkol malu selimutan bumbu rendang..

Rendang

Rendang

Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.

Rendang super pedas🌢

Rendang super pedas🌢

Butuh kesabaran ya moms kalo mau makan enak,,star Dr jam 8:00 - 11:30 haduhhh butuh permak muka kayanya ya moms buat para moms yg suka depan komporπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜…

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kemaren pas temen sekantor balik ke Indonesia untuk nikahan, nitip beliin jengkol pas dia akan balik lagi ke Tokyo. Trus di bawain lah 1.5 kilo. Pas lagi murah pula sekilo nya cuma Rp. 30.000. Trus setelah mateng di jualin ke pekerja Indonesia yg lagi ada disini 500 gr 1500円 atau sekitar Rp 180.000 an, hehe lumayan yah... Tips agar jengkol berkurang bau nya bisa di rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 malam, dan di ganti setiap hari airnya. Setelah itu rebus Jengkol bersama daun salam, serai dan daun jeruk selama 1 jam dengan di ganti2 airnya per 3o menit.

Rendang Ayam "no" Pedas #PR_RecookRancakBana

Rendang Ayam "no" Pedas #PR_RecookRancakBana

29.04.18 #DapurUmmuNajwAyyik #DapurUmmuNajwAyyik_ayam Alhamdulilah... Bisa ikut meramaikan#PR minggu ini 😊 inspirasi resep uni Michico Octavian @cookpad_id. Terimakasih resepnya πŸ™ Sebenernya ini menu pedas ya... Berhubung ini untuk menu anak2 jadi saya skip semua cabenya πŸ˜ƒ Berikut saya tulis resep versi uni Michi ya... Jadi yang mau bikin pedes. Silahkan pakai cabenya atau bisa juga ditambah sesuai selera. Oiya... Ini sy bikinnya 1/2 resep aja ya.. πŸ˜ŠπŸ˜ƒ Happy cooking πŸ’•πŸ’•

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini resep dari mama tercinta, jengkolnya luarbiaaasaahh enaknya, pernah juara 1 lomba di kota medan loh... Ada tips juga untuk merebus jengkol agar tidak bau dan empuk..

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kata orang masak rendang harus sabar supaya hasilnya enak. Resep ini enak dan sederhana, rasanya mirip dengan yg ada di RM Padang Sederh*na Jakarta. Gak usah delivery lg ah... Yuk dicoba!

20 Potong
3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kemarin masak nasi kebuli dengan daging sapi ternyata masih ada stock di freezer, jadi langsung saja di eksekusi jadi rendang

4 porsi
2 jam
Rendang Daging#ketofriendly

Rendang Daging#ketofriendly

Bismillah..Alhamdulillah sejak sepekan lebih ngikutin pola makan ala keto. Sebenarnya yg diet sih suami,,dan ngeliat perubahan suami jadi pengen ikutan, pola makan ini buat aku, lebih ke kesehatan karena berat badan udah normal..ini resep dari mertua yg asli dari Bukittinggi..

5 porsi
Rendang daging Medok

Rendang daging Medok

#13#bikinramadhanberkesan Numpang savemenu 😁😁 bikinya sih kemarin tp males bgt mau ngetik panjang kali lebar wkwkwkw Bumbu yg ak pake itu 3ribu beli dipasar tukang bumbu giling trs drmh ak tambah sendiri bumbu sesuai judul jadi medok.. 😎😎

Rendang telor

Rendang telor

3 porsi