Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 23, 2022

Opor Ayam Kuah Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuah Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi sehari sebelumnya janjiin masak cumi, tapi gagal karena cuminya kurang bagus, akhirnya besoknya minta dimasakin lagi 😊 jadilah opor ayam ini yang sebetulnya aku lupa ngasih ketumbar, but enak ternyata tanpa ketumbar πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning:

  1. 1.2 kg ayam (aku pilih paha)
  2. Tahu digoreng setengah mateng
  3. Santen kara
  4. Bahan Tambahan
  5. 4 lembar daun salam
  6. 1 cm lengkuas(geprek)
  7. 2 buah serai
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Bumbu Halus :
  11. 2 butir kemiri
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning

1
Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam kurang lebih 10menit
2
Tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai harum
3
Masukkan ayam yang sudah di rebus dan tahu, kasih sedikit air (air rebusan ayam) beri garam dan gula sampai air menyusut
4
Ketika sudah menyusut, tipsnya gunakan api kecil, masukkan kara dan tambahkan sedikit air (karena saya suka yang kental kuahnya)
5
Masak hingga ayam betul"matang kurang lebih 15 menit sembari koreksi rasa
6
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung ala bunda Jkb

Opor ayam kampung ala bunda Jkb

Opor ayam kl menurut saya hanya enak kl dibuat pake ayam kampung, rasanya lgsg beda

Opor Kering Oma

Opor Kering Oma

Ini resep Fav banget dari Ibu Saya yang biasa dipanggil Oma sama Anak2 dan Cucu2nya. Sedap,gurih tapi gak eneg.. Berhubung di daerah Aku setiap 15 Ramkadhan ada tradisi yg namanya Qunutan dimana khasnya adalah Ketupat dan opor ayam,cuzz deh cobain dr skrg buat buka puasa... Rasanya kayak lebaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaan😍😍😍😍

4 porsi
1jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam)

12 porsi
30 menit
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Udah dari kapan hari pengen makan opor cm g kesampaian..yaudah deh masak aja

3-4 porsi
Opor Ayam Telur Sayur

Opor Ayam Telur Sayur

Siasat agar anak doyan makan kasih yang gurih2 tapi menyehatkan karena ada telur sayur juga...

3-5porsi
20-30 menit
Opor ayam special

Opor ayam special

Menutup menu ramadhan dengan Opor ayam 😍 Makanan wajib si kecil setelah sholat ied. Biasanya dari malam sebelumnya dia sudah ramai mengingatkan untuk membuat opor kesukaannya. Dan opor ini memang lebih lezat rasanya saat sudah di inapkan semalaman 😁 #Ramadan #Idulfitri #Oporayam #Indonesianfood #Ayam #Phiekitchen

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Lagi enak2 nya tidur.. malam2 ke bangun & seperti biasa otak atik hp liat cp, g sengaja liat foto masakan opor ayam,, duuhh perut yang tadi nya biasa aja jadi keroncongan..πŸ˜‚ Ga sabar nunggu besok pagi, pengen cepet2 langsung belanja ke pasar cuss berperang d dapur & jadi deh opor ayam ala saya..πŸ˜„ Ini resepnya ya.. Selamat mencoba mom's..😘

Opor ayam tahu kentang

Opor ayam tahu kentang

Pengen masak yang cepet buat nguber jam berangkat suami,,walaupun akhirnya tetep gak keuber.. Hehe...

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Ini dah lma bikin nya pas selametan bwt antar2 ke tetangga..rasanya wow bangt

4 porsi
1jm
Opor ayam lezat

Opor ayam lezat

Kesukaan Anak dan Suami

Terik daging dan telur

Terik daging dan telur

Masakan berkuah dengan citarasa gurih menggoda...cocok untuk anak2 karena tidak pedas....bagi yg suka pedas, nikmati masakan ini dengan sambal terasi dan sepiring nasi putih hangat....wuissshhh...nikmat banget, selamat mencoba 😊

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Request suami pengen buka puasa dg yang santan2 tapi jagoan kecil tetep bisa ikut makan. Ada ayam di kulkas, yowezlah bikin opor..mari masaaak

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi.. Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya πŸ€” Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit. Cuss eksekusi πŸ˜—

10 potong
1 jam
Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

untuk 5-6porsi
30 menit
Terik daging dan telur

Terik daging dan telur

Msh ada sisa daging dikulkas,mikir laah yaaa mau dimasak apa buat bekal ank kesekolah. Ank gadis ga mau bekal makanan berkuah,setelah browsing sana sini,jatuhlah pilihan terik daging nya bunda diah didi,sy tambah telur,klo bunda diah didi ditambah tempe. Smuanya enaak. Aromanya wangi,apalgi ditambah taburan bawang goreng....endeess

Opor ayam kampung (masak ala ingkung)

Opor ayam kampung (masak ala ingkung)

Opor dengan resep ini adalah favorit keluarga kami, dan merupakan resep dari ibunda saya tercinta 😍. Karena bumbu meresap ke dalam ayam dengan sempurna sehingga rasanya lezat sampai ketulang. Bahkan tadi mau foto-foto cantik tidak sempat karena sudah ingin dimakan 😊. Mungkin resep ini tidak umum seperti resep-resep opor lainnya, dimana perbedaan yang signifikan adalah bumbu tidak ditumis, tapi jangan kawatir rasanya lezat sekali 😊. Resep ini biasanya juga dipakai untuk membuat ingkung ayam.