Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Kering Oma yang Lezat

Dipos pada February 21, 2022

Opor Kering Oma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Kering Oma yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Kering Oma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Kering Oma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Kering Oma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Kering Oma kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Kering Oma diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kering Oma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kering Oma memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep Fav banget dari Ibu Saya yang biasa dipanggil Oma sama Anak2 dan Cucu2nya. Sedap,gurih tapi gak eneg.. Berhubung di daerah Aku setiap 15 Ramkadhan ada tradisi yg namanya Qunutan dimana khasnya adalah Ketupat dan opor ayam,cuzz deh cobain dr skrg buat buka puasa... Rasanya kayak lebaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaan😍😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kering Oma:

  1. 4 ptg Paha ayam negeri
  2. bumbu dasar kuning
  3. 50 ml santan kental
  4. serai
  5. salam
  6. laos
  7. jahe
  8. cabe rawit (kalo suka pedes)
  9. penyedap rasa (boleh skip)
  10. kemiri parut
  11. bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kering Oma

1
Cuci bersih ayam,sisihkan
2
Gonseng kemiri parut dengan api kecil sampai berwarna kekuningan
3
Masukkan bumbu dasar kuning,serai,salam,lengkuas dan jahe, tumis sampai harum
4
Masukkan ayam kedalan tumisan tambahkan sedikit saja air aduk2 sampai ayam kelihatan agak tergoreng,,tambahkan air 200ml dan didihkan. Setelah mendidih masukkan santan kental, aduk2 dan didihkan dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuahnya mengering
5
Siap utk dihidangkan,taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam resep Mamah

Opor Ayam resep Mamah

beli 2 ekor ayam berdua mamah

Opor Ayam

Opor Ayam

Bikin ini skalian buat bobocah juga jadi ditambahin paha ayam broiler, kuahnya banyak, rawitnya juga dipisah pastinya.

Opor Ayam dan Sambel Goreng Kentang

Opor Ayam dan Sambel Goreng Kentang

Menu special Idul Adha

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Untuk pertama kalinya bikin opor ayam :)

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

_31052018_ #BikinRamadhanBerkesan Postingan ke: 34 Nyobain buat opor kuning, lihat resep di cookpad punya mb Fitri sasmaya langsung tertarik, langsung masak dan tadi pas berbuka begitu makan rasanya enak betulan..anak2,suami dan ibu saya Alhamdulillah cocok.. Apalagi ditambah sama gudheg nangka buatan kemarin maknyus tenan... Sekali lagi matur nuwun ya mb Fitri resep opor kuningnya.. tak catet di sini😁

Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

Salah satu menu wajib saat lebaran. Di Palembang, mama lebaran pasti bebikinan lontong. Dan ini pasangan nya 😋. Kalo di rumah opor ayam request kuah nya yg buanyaaaak. Dulu waktu masih pelihara ayam kampung, opor nya pakek ayam kampung. Sekarang peliharanya ayam pendek. Tetep dipotong juga kalo lebaran, kapasitas kandang over load, mengurangi sesak napas sesama ayam 😂😂 #BikinRamadanBerkesan #day28

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Waktu masih SD, hampir tiap pagi Eyangti jalan pagi. Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah. Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik. Tapi nikmatnya kebayang-bayang sampai sekarang apalagi waktu itu makannya disuapin hihihihi. Fix ini makanan nostalgia banget. Untuk foto diatas, ada tambahan sambal gorengnya. Untuk sambal goreng, resep menyusul ya😊

3-4 porsi
1 jam
Opor Ayam Tahu Telur

Opor Ayam Tahu Telur

Langsung terpikirkan ini menu buat lebaran nanti 😁 hehehe

Opor ayam

Opor ayam

Kata eyang si kakak waktu nginep doyan banget makan pake opor ayam dari pada bingung mau masak apa akhirnya bikin opor ayam aja deh 😁

6 porsi
Opor ayam kental gurih

Opor ayam kental gurih

Perdana buat opor ayam hasil otak atik macam2 resep opor dan ditambahkan bahan selera sendiri😘

❂ 3) Opor ayam kuning simple #BikinRamadanBerkesan

❂ 3) Opor ayam kuning simple #BikinRamadanBerkesan

Di #BikinRamandanBerkesan kali ini sebelum masuk puasa lagi lagi bapa suka banget makan opor ayam mungkin karena opor ini mengingatkan waktu msh ada almh.ibu yg suka sekali memasak opor ini waktu menjelang puasa, so let's try !

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Emang lebaran aja yg boleh masak opor? Hari biasa juga oke kok, apalagi buat sarapan pas harinya mendung-mendung kelabu. Ga ribet, dijamin!

5-6 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bismillah Anak2 suka sekali makan opor, lahap makannya kalau dimasakin opor, apalagi opor ayam kampung, guriiiiiiihhh... Bikin yuk di dapur kita sendiri...