Bagaimana Membuat Opor ayam kering yang Enak

Dipos pada February 24, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam kering yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam kering yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kering, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kering di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kering memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kering:

1 \2 kg Ayam boleh bagian apa saja
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
Ketumbar
Jinten
1 ruas Kunir
2 ruas Jahe
2 ruas Lengkuas
Serai / sereh
Daun salam dan daun jeruk
Santan (aku pakai santan instan)
Garam, penyedap, gula putih, gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kering

Rebus ayam kurang lebih 5 menit, buang airnya dan rwbus kembali 5 menit (kalau pakai ayam kampung air tidak perlu dibuang, air bisa dibuat menjadi air kaldu)

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunir, kemiri

Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan jahe dan lengkuas yang telah digeprek, daun salam, daun jeruk dan serai

Masukkan air kaldu

Tambahkan garam, penyedap, gula aren, gula putih

Tunggu hingga mendidih kemudian Masukkan santan

Masukkan ayam dan tunggu sampai bumbu meresap dan sedikit kering, koreksi rasa

Opor ayam kering siapb disantap dengan nasi hangat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor bumbu ayam goreng instant

Disaat kudu masak cepat dan lagi no ide hehehehe. Anak2 suka opor dan bunga kol, jd pas bikin lagi saya tambahkan bunga kol dan baby corn plus kentang, alhamdulillah doyan 😁. Muslihat emak2 supaya anaknya makan sayuran qeqeqeeqq. Tanpa daun salam oke juga. Today bikin lagi pake ayam boneless, anak2 makan tanpa 'rame'

(18).Opor Ayam

Menu lebaran pertama setelah ganti status sebagai istri..bener2 masak sendiri..tp bumbunya tetep pake resep mama 😄😄

Terik 3T (telur tempe tahu)

Masakin buat anak.. Tp emak bapak nya ikut makan sih 😜

Opor ayam simple enak

Opor Ayam Kampung

Sekarang anak udah umur setaun lebih,udah bisa makan menu keluarga. jd g perlu dua kali masak. Ramadan,opor kaya gini g pernah ketinggalan, entah pakai ayam negeri juga tetep maknyus. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor ayam

Karena suami lagi radang tenggorokan jadi bikinlah masakan yang berkuah, pilihan jatuh pada si opor ayam ini. Oh ya ini ayamnya pake ayam petelur beli dipasar dan fresh karena liat langsung saat penyembelihan. Ternyata kualitas ayam yang kita pake pengaruh terhadap rasa. Daaan akhir kata rasanya...enaaaaak😉sampe dipuji suami😊😁 Rasanya seperti opor ayam kampung dan tentu saja non msg !

8 - 10 porsi

60 menit

Lontong opor ayam kuning (sajian lebaran)

Hihihii ini mah biasa x menu untuk lebaran...tapi hari ini misua request minta bikinin lontong nasi, ayam tahu tempe telur opor kuning, sama sambal goreng kentang hati ayam..... Cukup memakan waktu lama tp kalo dilakukan dengan hati ikhlas seneng serasa sebentarrr sajooo bund... Alhamdulillah ludes des desss #berbagirahmat

6 porsi

2 jam

Opor ayam kampung

Opor ayam ala ala

Sekarang saya lagi hobi-hobinya masak. Awalnya cari cari resep di cookpad untuk ide masak, tapi disini, di Wuhan, tempat saya tinggal sekarang malah tdk cukup bahan-bahannya seperti di resep yg ibu ibu bagikan. Jadilah saya bereksperimen sebdiri dengan bahan seadanya. Kayak serei, daun jeruk, lengkuas semuanya terbatas disini, sulit ditemukan. Kalau pun ada harus pesan dulu jauh jauh dan bayarnya itu mahal bisa sepeluh kali lipat dari harga aslinya di Indonesia. Namun apalah daya aku tetap harus masak, abisnya bosan dengan menu yang itu itu aja. Yuk masak untuk masa depan yg lebih cerah haha :)