Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Jengki yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Jengkol Jengki

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Jengki yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Jengkol Jengki yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol Jengki, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol Jengki ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Jengki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Jengki memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu si bau (tapi enak) di supermaket udh ditimbang.. Ambil lah. Lgsg eksekusi malam2 dengan bumbu seadanya di kulkas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Jengki:

  1. 1/4 kg Jengkol
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 butir Bawang merah
  4. 4 butir besar Bawang putih
  5. 5-7 biji Cabe Besar
  6. Cabe rawit suka2
  7. 1 buah tomat merah sedang
  8. 5 biji besar Kemiri
  9. 1 sereh geprek
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 ruas laos/lengkuas
  12. 2 daun salam
  13. secukupnya Garam, gula
  14. 2 bungkus Santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Jengki

1
Rebus jengkol barengan kopi bubuk biarrrrr ga baauukkk. Sampeee empuukkkkkk bgt.. (ngabisin GAS wkwkwk)
2
Bumbu halus aku pake blender, males ngulek.. Bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, tomat, kemiri, kasih minyak dikit yak wkt ngeblender
3
Gongso bumbu (apa ya bhs common nya.. Tumiiis ya hahahaa gitu lah) sampe bener2 matang... Masukkan jahe, sereh, laos,salamnya. Jika sudah matang masukkan jengkol dan santan. Kasih air sedikit dikira2 aja td akunya.. Bumbui dengan garam gula. Aduk sampe kuah nyusut. Lalu taste it.
4
Silahkan recook ๐Ÿ“ท

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang & Telur Rendang

Kentang & Telur Rendang

Ada stok kentang & telur di kulkas. Setelah di pikir2 mau di masak apa biar anak mau makan & suami ga bosen yg itu2 aja..akhirnya boleh jg nih bikin rendang bahan ala kadarnya tp aromanya menggugah selera ๐Ÿ’ญ๐Ÿ’ก๐Ÿ˜„ #murahmeriah

#BikinRamadanBerkesan Rendang Daging

#BikinRamadanBerkesan Rendang Daging

Perdana bikin rendang buat suami ngeracik dari awal dan hasilnya alhamdulilah cukup memuaskan. Dulu pernah beli bumbu rendang di pasar yang udah diracikin sama penjualnya. Cuman ko rasanya kurang fresh.. Jadi kali ini bertekad untuk bikin rendang sendiri. Saya sempat melihat resep Ci Jun Xander's Kitchen untuk acuan daging dan bumbu, tapi yg saya tulis ini takarannya berbeda dan ada beberapa bumbu yang saya tambah alias versi saya sendiri. Ini kali kedua bikin rendang pas bulan Ramadhan, waktu sebelum puasa eksekusi pertama itung-itung latihan dulu.. hihii.. Alhamdulillah suami suka dan punya stok lauk buat sahur untuk beberapa hari kedepan ๐Ÿ˜Š

20 porsi
Gulai jantung pisang rasa rendang๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ˜‹

Gulai jantung pisang rasa rendang๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ˜‹

Ini memanfaatkan bumbu rendang yang lezat tapi daging/ayamnya udah habis...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Awalnya bikin Kalio ayam besoknya masih ada di masak lagi sampai kering maka jadilah rendang ayam..๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Bumbu nya yang medok banyak dan lezat siapapun pasti suka.. Ayamnya habis... Bumbunya masih satu mangkok sayang d buang ... Hehehe.. tenang rebus telor bumbu tadi ditambahin santan encer... Jadilah gulai telur...hiihiii Alhamdulillah syuka juga anak anak... Telornya habis tapi rasa rendang d kuahnya masih berasa dan masih sayang di buang... Hahaa ke tukang sayur ada jantung pisang.. aaahaaaa ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Jadilah gulai jantung pisang yang enak banget masih ada rasa rendang nyaa... Hiihii ini ngirit apa pelit... What ever lah yang penting maknyus..๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž

Mie goreng rendang pedas

Mie goreng rendang pedas

Musim hujan pengen masak yg cepet ajah ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ lidah pengen yg pedes2.. jd buat mie ajah, kebetulan ada mie pangsit di kulkas... Pake mie apa ajah bs sih... ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Rendang jengkol super simpel

Rendang jengkol super simpel

Jadi lagi kangen sama masakan jengkol ibuk di kampung, jadi lah tdi ke pasar beli bahan bahan

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Favorit masakan di kala tidak ada apa2 di rumah. Yang penting sedia bumbu rendang.

6 porsi
1 jam
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Uji coba dan ternyata enakkkk. Para mom dan anak kostan wajib coba. Ga keluar modal banyak ko. Hihi Semoga bermanfaat^^ #tcs

4 Porsi
Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

cookpad pertama ๐Ÿ˜Ž ini fotonya masih belum kering... happy cooking

Jengkol pedas dengan bumbu rendang kemasan

Jengkol pedas dengan bumbu rendang kemasan

saya gak doyan jengkol tp suami suka sekali dan gk begitu suka klo di balado makax saya coba kreasi laen dan suka sekali ternyata

1 jam
Rendang Ala anak kost :p

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya ๏ฝก๏พŸ( ๏พŸเฎ‡ฯ‰เฎ‡๏พŸ)๏พŸ๏ฝก n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ยด๏ฝฅ๏ฝฅ) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ใƒฝ(ยดโ–ฝ๏ฝ€)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ฯ‰')โ”˜ไธ‰โ””('ฯ‰')ใ€ Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (๏ฝกโ€ขฬ€แด—-)ูˆ ฬ‘ฬ‘โœง

Rendang ayam ๐Ÿ˜

Rendang ayam ๐Ÿ˜

Walapun sudah pakai bumbu instan, tapi saya pakai bumbu tambahan yang diulek sendiri, supaya lebih mantul ๐Ÿ˜

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

Ini recook resep rendang jengkol ny mb Susi Agung yg sdkit sy modif y. Klo sy mengolah jengkol proses ny panjang, krn sy ga tahan sm bau ny yg bikin tenggorokan sakit. Jd dg proses perendaman ini sdkit bs mngurangi aroma ny

Rendang

Rendang

Alhamdulillah...senangnya udh smpai ditahap ini smga smua bsa dpt hadiah..yeaay... #tantangan akhir tahun #masakditahunbaru

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Tadinya mau bikin bistik hati sapi tp krn suami kurang suka masakan yg ada kecap2nya jadilah aku bikin hati bumbu rendang saja..