Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Warnanya kurang pekat, akibat lalai tak membeli Cabe Merah Besar. Tapi tetap Rendang Judulnyaπ π β
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Leher Ayam (#Pr_RecookRancakBana):
- 10 bh Kepala Ayam hingga keleher
- Air Jeruk Nipis
- 1 ltr Santan kental
- 500 ml Santan encer
- secukupnya Gula, garam
- secukupnya Minyak goreng
- Haluskan
- 10 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 btr Kemiri
- 5 Cabe Merah Keriting
- 5 Cabe Merah Besar buang bijinya (skip)
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt adas bubuk
- 1/2 sdt Jinten
- Sedikit Pala bubuk
- 1 cm Jahe
- 1 cm Kunyit
- 1 cm lengkuas muda
- 3 btg Serai ambil Putihnya iris2
- 4 lbr Daun Jeruk