Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang hati sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang hati sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang hati sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya mau bikin bistik hati sapi tp krn suami kurang suka masakan yg ada kecap2nya jadilah aku bikin hati bumbu rendang saja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1/2 kg hati sapi
- 500 ml santan kelapa, aku pake 2 bgks santan instan merk klatu
- 1 bh daun salam
- 1 bh sereh geprek lalu sematkan
- 1 ruas laos digeprek
- secukupnya Kecap manis
- 1/2 sdt Royko sapi
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 4 bh cabe merah besar, kalo sk pedas pake cabe kriting 8 bh
