Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belum pernah makan rendang karena ga suka daging sapi. Tapi penasarannnnn 😣 Akhirnya kubuat rendang ayam dengan berbagai referensi resep orang-orang, dimodifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1/4 kg ayam di potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah
- 6 cabe rawit (tambahkan jika suka pedas)
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Sejumput ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya Lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 bungkus santan kara (uk 65ml)
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah
- 2 sdm kecap
- secukupnya Garam dan penyedap
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Air
- Minyak secukupnya untuk menumis
