Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam tempo dulu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 20, 2022

Opor ayam tempo dulu

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam tempo dulu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam tempo dulu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tempo dulu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam tempo dulu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tempo dulu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tempo dulu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tempo dulu:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 butir kelapa yg tua
  3. bumbu:
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 sdm ketumbar sangrai
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 btg sereg ambil bag dlm
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 ruas jari kunyit
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 2 bj kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tempo dulu

1
Potong2 ayam besar kecilnya menurut selera
2
Lumuri ayam dg air perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt
3
Haluskan bawang putih bawang merah ketumbar kunyit n jahe kemiri
4
Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum
5
Masukkan ayam yg sudah dicuci lagi sambil di aduk sesekali
6
Didihkan santan encer lalu masukkan ke dlm ayam yg di ungkep tadi tambahkan sereh yg dmemarkan dl daun salam dan lengkuasnya
7
Tuangkan santan kentalnya aduk2 jgn sampe pecah tambahkan garam dan penyedap rasa kl suka.ga pk jg sdh gurih
8
Koreksi rasa dan empuknya ayam.siap sajikan jgn lupa tambahkan bawang gorengnya
Opor ayam tempo dulu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Yogyakarta

Opor Ayam Yogyakarta

Musim ujan bikin yg anget2 berkuah.. yummmyyy.. source : buku kitab masakan demedia

2.Opor ayam tahu simpel

2.Opor ayam tahu simpel

Ngabisin stock di kulkas sisa ayam dikit dan tahu 1 bungkus. terbesit opor ayam dimakan anget².. 😍

4porsi
45menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali bikin opor dengan resep sendiri. Biasa bikin opor pakai bumbu instans tapi suami kurang suka. Akhirnya googling resep dan nyoba pertama kali buat bumbu opor sendiri. Mantaaap,,, kuahnya kentel,bumbunya kerasa banget πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Lg pengen yg kenthel2....dan kbtulan dh lama bgt ga masak opor...hhe

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Puasa hari pertama sahurnya masak opor ayam kampung 😍 Enakk banget sahur makan yang berkuah2 drpd goreng2an... πŸ˜‰ Resepnya menyesuaikan bahan yg ada d dapur aja. Niatnya mau ditambahin jinten dikit, tp gajadi ahh. Enak gini aja lbh simple... πŸ˜‹ CATATAN : KALO MENGHALUSKAN BUMBU PAKAI BLENDER JGN DITAMBAH AIR, DITAMBAH MINYAK 1 SENDOK AJA. Soalnya rasanya bakal beda klo ditambah air. πŸ˜‰ Ini resep opornya klo mau ditambah SEDIKIT lengkuas, pala dll yaa silahkan. Kalo akumah simple gini aja. hehe.. 😁

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Pas nya bkin opor ayam di hari raya ini ccok buat mkn sm ketupat,,,,πŸ˜™

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Emang lebaran aja yg boleh masak opor? Hari biasa juga oke kok, apalagi buat sarapan pas harinya mendung-mendung kelabu. Ga ribet, dijamin!

5-6 porsi
Opor kuah putih

Opor kuah putih

#BikinRamadanBerkesan Sajian yang gak boleh absen setiap lebaran. Copy resep dari ibu, dan dicoba buat sendiri dirumah. Hasilnya sungguh nikmat, sampai suami minta tambah. #230518

Opor Ayam-Tahu Creamy

Opor Ayam-Tahu Creamy

Salah satu masakan kesukaan anak2, kalau maem ini selalu nambah2. Biasanya masak opor kuahnya kuning, tp permintaan sulung maunya di masak kuah putih tanpa kunyit, dan mintanya agak creamy..jd ditambah susu full cream..mama mia..nyum nyum..πŸ˜‹πŸ˜.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hasil recook dari bunda Sriwidi πŸ‘. Baru pertama kali buat dan suksesπŸ’ͺ. Thank you so much bunda Sriwidi 😘

Tahu Telor Kuah Opor Kuning

Tahu Telor Kuah Opor Kuning

Recook dari resepnya mba Putrilestari 😁 berhubung ga ada tempe jadi sy ganti dengan telor ( kedoyanan unyils πŸ˜„ )

Opor Tanpa Santan

Opor Tanpa Santan

Pengen makan opor, udah ngeluarin ayam dr freezer. Giliran mau prepare ternyata santan habis 😲😧. Maklum sy g biasa bkin list belanja/masak, karna sy masak sll spontan aja sesuai yg ada di kulkas. Akhirnya nekat ttep dibikin opor tanpa santan, tp stelah diicip2 enak juga πŸ™ŒπŸ™Œ

4 porsi
Opor AyamΒ  Bumbu Kuning

Opor AyamΒ  Bumbu Kuning

Kebayang makan sayur berkuah dengan ceplusan cabe.. hmm

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Bisa dibilang masakan masterpiece, soalnya mas suami suka banget.. sampe temen2nya dipanggil ke rumah buat nyicipin masakan istrinya (pdhl masaknya cuma dikit πŸ˜…) Tapi alhamdulillah semua suka.. πŸ˜ŠπŸ˜‹

3-4 porsi
1 jam
Opor ayam & telur uenak

Opor ayam & telur uenak

Dulu sih diajarin mama bikin Β§ayur opor, terus akhirnya nyoba trus jadi dech