Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam dan telur yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2022

Opor ayam dan telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam dan telur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam dan telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari bunda kiana. Enak rasanya pass dilidah... Krn utk anak2 sy pakai ayam dada tanpa kulit, jd kuahnya tdk terlalu oily..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan telur:

  1. 4 potong dada ayam (resep asli direbus dlu)
  2. 6 butir telur rebus (cara rebus hemat ada di resep sebelumnya)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sereh geprek
  6. 65 ml santan instan
  7. 500 ml air/ 400 ml air kaldu rebusan ayam
  8. secukupnya Garam, gula
  9. Bumbu, dihaluskan:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 cm lengkuas
  13. 1/2 cm jahe
  14. 11/2 cm kunyit
  15. 2 butir kemiri
  16. 1/4 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Pelengkap: bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam dan telur

1
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, jeruk dan sereh sampai harum..
Opor ayam dan telur - Step 1
2
Masukkan ayam dan telur aduk rata, masukkan air
3
Beri gula garam secukupnya. Tutup panci Masak sampai matang
4
Jika ayam sudah empuk, masukkan santan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. (Jika air surut bisa ditambah sedikit, koreksi rasa
Opor ayam dan telur - Step 4
5
Angkat, beri taburan bawang goreng. Sajikan
Opor ayam dan telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Jantung Pisang Mudah

Opor Jantung Pisang Mudah

Suuuka bgt makan Jantung Pisang dioseng balado, tapi makan ditempat IBU Jantung pisangnya diopor. Dan enyaaaak bgt jg. jadi wehhh ikutan Bikin. Yuk ahh dicoba resepnya πŸ˜‰πŸ’•

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Makanan kesukaan anak2. Bisa benwr2 nambah2 trus klo mamanya masak ini. Dan lagi2 maafkan krn foto pas masih di panci. Hehe.

Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masakπŸ—πŸ₯–πŸ₯™

6 porsi
Opor Ayam Keto #ketopad

Opor Ayam Keto #ketopad

Ni resep opor favorit suami... Sampai yg masak bosan πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi yg makan gak bosan-bosan Sudah sering bingit masak ini sampai lupa gak dtulis resepnya.. Monggo dicoba..

Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Ini my favorite winter dish (lagi winter di Australi). Opor ayam nya komplit pake banget... isiannya favorit aku semua 😚😚 ini aku share bahan kuah nya ya

Mpasi 12+ Opor ayam kemangi

Mpasi 12+ Opor ayam kemangi

Udah berhari2 gak masak sayur yg bersantan, tadi kepikiran bikin opor. Knp saya gak suka beli di warung? karena pasti masaknya pake MSG, dan saya termasuk org yg anti MSG. Penggantinya pake kaldu ayam/sapi non msg punya Jay's Kitchen. Memang tidak senikmat kaldu pada umumnya, tp jauh lebih sehat 😊

Terik Ayam - Telur

Terik Ayam - Telur

Ini kesukaan anak saya ☺️, tinggal di Kuwait bikin saya berusaha masak makanan kesukaan anak saya supaya dia betah, karena saya jg ngga terlalu suka masakan arabic..

4-5 porsi
Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Tips masak ayam: Menurut artikel di Alodokter yang saya baca, ayam (yg sudah dipotong dan dibersihkan) sebaiknya tidak dicuci dengan air (air dingin/air keran) karena justru akan memperbanyak bakteri yang berkembang dan bisa mengkontaminasi tempat mencucinya/peralatan masak. Oleh sebab itu, saat beli ayam untuk dimasak opor ini, ayamnya saya cuci dengan cara direbus dengan air mendidih selama 15 menit. Baru setelah itu dimasak seperti biasa. Fyi, ini opor sebenarnya dimasak sore.. eh pagi harinya masih sisa terus diangetin baru difoto deh hehe, makanya si ayam kayaknya udah agak pucat tuh πŸ˜‚

7 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Alhamdulillah the first bikin opor ayam taun pertama menikah dan serba bikin sndri pas mau lebaran nnya2 resep ma mertua dan ema drmhπŸ˜πŸ˜‚ masih mendidih cus aja dicekrek kegirangan krna berhasil suami dan keluarga semua suka apalgi ade yg suka ngeledikin masakan org x ini dy bilang enak

Opor ayam

Opor ayam

Untuk menu yang satu ini,saya sering menyajikan nya di rumah

untuk 10 potong
Opor Ayam Kampung Presto

Opor Ayam Kampung Presto

#BikinRamadanBerkesan Opor ayam jago ini bumbunya sederhana saja tidak menggunakan rempah seperti jinten dan adas manis soale suami dan anak2 suka yg bumbunya sederhana saja... 15-6-'18

Opor tahu telur puedes

Opor tahu telur puedes

#pedesendeus #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim Lupa belanja ke pasar, tengok isi kulkas smua bahan lauk dah habis, tinggal sedikit tahu dan telur buat stok bikin kue. Alhasil pake dulu dah. Menyesuaikan suasana yang dingin ditambah hobby keluarga yang suka makan pedas.jadilah menu ini. Nikmaat

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Pertama kali masak opor kuah putih ternyata enak πŸ‘πŸ‘πŸ‘ resep Kadek Anita 😍

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Bosan beli ayam di goreng melulu πŸ˜‚

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

60 menit
Terik Sapi

Terik Sapi

Dapet daging kurban, bingung mau diapain ? Bikin aja terik sapi..πŸ˜ŠπŸ˜‰ gampang bgt kok..😊 dijamin endes banget..aku bikin satu mangkok aja gak banyak-banyak..

Opor ayam irit bahan

Opor ayam irit bahan

Bikin yang gampang plus cepet karna paksu udh k3laperan berat habis pulang sepedaan pagi2. Resepnya udah disimpen dr lama tapi baru diaplikasikan hari ini. Makasih bunda.. Genika Yulia

Opor Ayam Kuning Simpel

Opor Ayam Kuning Simpel

Aku seringnya bikin opor ayam putih, pasangan sama sambel goreng kentang. Tapi kali ini nyobain bikin opor kuning. Biasanya aku pakai santen yang kentel banget, tp kali ini santennya aku bikin encer aja biar lebih seger...