Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam dan telur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam dan telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari bunda kiana. Enak rasanya pass dilidah... Krn utk anak2 sy pakai ayam dada tanpa kulit, jd kuahnya tdk terlalu oily..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam dan telur:
- 4 potong dada ayam (resep asli direbus dlu)
- 6 butir telur rebus (cara rebus hemat ada di resep sebelumnya)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sereh geprek
- 65 ml santan instan
- 500 ml air/ 400 ml air kaldu rebusan ayam
- secukupnya Garam, gula
- Bumbu, dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 cm lengkuas
- 1/2 cm jahe
- 11/2 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap: bawang goreng