Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 25, 2020

Rendang Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong2)
  2. 3 bh kentang (kupas dan potong 2)
  3. bumbu ulek :
  4. 8 bh bawang merah
  5. 4 bh bawang putih
  6. 2 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
  7. 1 bh kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 2 bh kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt lada
  12. 1/4 sdt jinten
  13. 2 bh daun salam
  14. 2 bh daun jeruk
  15. 1 bh serai (geprek)
  16. 100 ml santan kental
  17. secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna. masukkan santen dan air secukupnya, masak dengan api kecil dan tutup
2
Sekitar 15 menit kemudian masukkan kentang, masukkan garam dan gula (kira2 saja), masak sampai ayam dan kentang lunak, koreksi rasa. angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kebetulan di beliin jengkol sama adik ipar nya ibu mertua... Mikir enak nya di masak apa... Yasudah lah di masak rendang aja awet sekian hari karena saya sendiri yang doyan makan jengkol. Pak suami mah anti banget sama jengkol

1 porsi
Martabak Telor isi Rendang #kitaBerbagi

Martabak Telor isi Rendang #kitaBerbagi

Habis lebaran rendang masih ada. Bosan makan rendang udah 2 hari. Liat kulkas ada bahan-bahan untuk martabak telor... Yuuuuk....kita buat rendang menjadi masakan istimewa kembali...😊

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

rendang ini dibuat dengan modal ingatan dr arahan almh. mama sbg kepala chef, alhamdulillah rendangnya jadi dan yg paling penting benar-benar terasa seperti rendang. hahahahahahahaha

Rendang daging #kitaberbagi

Rendang daging #kitaberbagi

Met idul adha maaf lahir dan batin.., rendang saya ditemani emping meninju jadi tambah nendang si rendang nya, rendang ini sama dengan resep saya 'rendang merah' sudah saya modifikasi sedemikian rupa

Rendang daging pacak(muscle) simple tak pakai ribet by lely

Rendang daging pacak(muscle) simple tak pakai ribet by lely

Selalunya kalau makan rendang daging pasti dagingnya lembut dari daging pilihan..Disebab kan sy tringin makan rendang daging yg kenyal kenyal berurat terpaksa ke pasar beli bahan2 dan buat sendiri ...karena di kedai makan/restoran agak langka yg menjual rendang daging urat/daging pacak..ada juga yg sebut daging bagian betis..apa kata kita sama2 mencoba resepi sy. . Cara sy berbeda cocok untuk ibu rumah tangga yg tak suka ribet tapi doyan makan. Tak perlu takut pasti jadi dan sedap.yokk..tips menggunakan periuk elektrik lebih cepat dan lembut lama memasak berbeda daripada menggunakan periuk dengan gas.

20 porsi
4jam
Rendang Kentang Jowoan

Rendang Kentang Jowoan

note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak??

Rendang 'Nendang' ala JTT

Rendang 'Nendang' ala JTT

Pengen cobain bikin rendang dengan resep baru, pilihannya resep rendang ala mbak Endang Just Try and Taste. Prosesnya lumayan, tapi memang rasanya beneran nendang 👌👍

Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com

Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com

Buat ibu2 yg males ngaduk hehe, kalo suka pedas cabenya bisa di tambah sesuai selera..

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini menu favorit keluarga. Kalo sdh ada menu ini pazti langsung ludes..

4 porsi
Rendang ala rumah makan padang

Rendang ala rumah makan padang

Lebaran sudah menghitung hari mari masak2 untuk menu lebaran 🤗

20 potong
-+ 2 jam
Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Lebaran kemarin 2 kali bikin rendang... Rendang yg kedua masih ada bumbu nya sedikit lagi... yaudah dibuat nasi goreng aja buat penghabisan 😁

Rendang sapi

Rendang sapi

Mahasiswa tergoda diskon daging

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Temannya makan ketupat selain opor dan sayur godok pasti ada rendang , gak afdol klo lebaran gak buat rendang, kyk sudah menu wajib setiap lebaran harus ada rendang dan teman2 nya 😄😄😄

Rendang cibinong

Rendang cibinong

Lagi libur anak pada ngumpul yg enak ya masak ini

6 -8 porsi
30 menit
Rendang Daging Rusa

Rendang Daging Rusa

Dapet sekilo daging rusa dari tante. Dikarenakan daging rusa lebih amis dari daging sapi atau kerbau, jadi enakan di masak dgn byk rempah. Tapi daging rusa cepet lembut loh, 1 jam 30 menit udah mateng, dan daging rusa itu lebih enak dari daging biasa (menurut saya), krna daging rusa itu masih hidup secara alami di hutan.

Donat mie rendang

Donat mie rendang

Bisa diganti pake mie goreng biasa tapi dikasih bumbu rendang. Slamat mencoba..

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Dikasih daging sama tetangga. Suami request rendang.. Alhamdulillah jadi juga walopun ini rendang pertama yang saya buat and masaknya sama bocil yang gak mau diem apa apa dipegang2 ... Ini kuahnya aja uenak banget apalagi sama dagingnya... Daging 2 potong ngabisin nasi sepiring hehehe.. cobain deh...