Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Kentang Jowoan yang Sempurna

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Kentang Jowoan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Kentang Jowoan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Kentang Jowoan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kentang Jowoan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kentang Jowoan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kentang Jowoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kentang Jowoan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak??

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kentang Jowoan:

  1. 800 gr kentang rendang
  2. 3 sdm fibercreme
  3. 1 plastik Sasa santan bubuk
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 6 bh cengkeh
  8. 2 sdm gula semut
  9. 1 sdm seasalt
  10. 3 sdm minyak kedelai
  11. 1 L air
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 siung brambang
  14. 4 siung bawang
  15. 13 bh cabai merah kriting
  16. 4 butir kemiri sangrai
  17. 1 sdm ketumbar sangrai
  18. 1 sdt jintan sangrai
  19. 1 sdt pala bubuk
  20. 1 ruas kunyit
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas lengkuas
  23. 2 sdm minyak kedelai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kentang Jowoan

1
Haluskan bumbu halus. Gunakan minyak untuk membantu prosesnya. Sementara itu cuci bersih kentang lalu rebus air mendidih selama 5 menit guna membersihkan kotoran masih menempel. Jika ada kentang yg berwarna hijau kebiruan, langsung buang ya itu beracun dan tidak layak makan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (berubah warna menjadi lebih gelap). Tambahkan daun jeruk, cengkeh, jahe geprek dan sereh.
3
Masukan kentang, aduk sebentar tambahkan air, gula dan garam. Ketika mendidih masukan fibercreme dan #Sasasantanbubuk, aduk hingga larut lalu kecilkan api.
4
Masak hingga air mengering dan bumbunya mengental sambil sesekalk diaduk. Butuh 2jam-an hingga kuah benar benar kering ya..
5
Siapkan wadah anti panas, pindahkan #rendangkentang lalu diamkan hingga mencapai suhu ruangan dan bisa segera dimakan ataupun letakan di kulkas untuk stok lauk nabati bergizi dan enakπŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang lokan (rendang kerang)

Randang lokan (rendang kerang)

Rendangnya gak berwarna hitam, masak rendang harus menggunakan kelapa yang pas biar keluar minyak. wajan besi, bumbu2 segar dan dimasak dengan api kecil, bahkan kalau mau lebih beraroma dimasak dengan menggunakan kayu dari tanaman cinnamon (cassiavera), wahh dimana mau dicari... Rendang dengan penampilan begini saja sudah sangat membahagiakan kami, Alhamdulilah...

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

bikinnya sedikit aja, kalo kata orang minang β€œmalapehkan salero” alias melepaskan salera (kyk syarat aja gitu dripada ga) hihihi

Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan πŸ˜‚) #KitaBerbagi

Rendang daging sapi (dg keterbatasan santan πŸ˜‚) #KitaBerbagi

bikin rendang ini butuh waktu hampir 3jam, karena keterbatasan santan yg hari ini susah sekali di cari, karena kehabisan πŸ˜‚. akhirnya dlm kurun waktu 3jam rendangnya jd jg. harus putar otak agar rendang ini harus jd..... & taraaaaa... alhamdulillah jd juga 😁😁😁

8-10 orang
-+ 3 jam
Rendang praktis..tis..tis ala dapur bunda#BikinRamadhanBerkesan

Rendang praktis..tis..tis ala dapur bunda#BikinRamadhanBerkesan

Karena bsk subuh mau mudik ga mau capek2 krn harus bebenah n packing2. Jadi deh pilihan masak rendang yg super praktis πŸ˜‰

10 porsi
2 jam
Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Rendang Ayam (Tanpa Kelapa Parut) #BikinRamadanBerkesan

Ini menu sahur tadi malem sebenernya, hari ke-23 puasa, cm karena suami requestnya pas malem dan warung sayur udah ga ada yg buka, jadilah bikin rendang minus kelapa parut.. Setelah dicoba masih enak kok, selamat mencoba semua πŸ˜„

3 Porsi
45 Menit
6.Bola Bola Randang #ketopad#Rabubaru#kampuangnanjauahdimato

6.Bola Bola Randang #ketopad#Rabubaru#kampuangnanjauahdimato

#day 6 RANDANG alias Rendang siapapun tau kalau Rendang adalah makanan khas Minang Kabau, Sumatra Barat, makanan ini diakui Dunia International sbg makanan terenak didunia. Turut Bangga saya sbg org Minang tentunya, Saat ini Kakek dan Nenek makan rendang hanya bumbunya saja rasanya tak tega karna mrk tdk kuat lagi makan daging. Ini lah solusinya, Bola2 rendang yg lembut,,,, Olahan Daging Giling yg dibentuk bola2 dengan bumbu khas Rendang, Rasa tak kalah nikmat dari Rendang biasa karna kaldu dagingnya menyerap menyatu dlm bumbu rendang ini. #ketopad #rabubaru #menuramadhanketo #kampuangnanjauahdimato #bikinramadanberkesa

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Makanan yang diusahakan hadir saat H-1 Ramadhan dan hari Raya Idul Fitri itu ya rendang sapi. Menurutku ini resep rendang yang paling pas karena rasanya memang mirip sekali dengan rendang dari resto padang Natrab* Selamat Mencoba. #BikinRamadanBerkesan

Rendang Padang #KitaBerbagi

Rendang Padang #KitaBerbagi

Udah lama pengen buat rendang padang ini. Hampir 3 taun nikah, lebaran selalu di jawa. Dan di sini itu kalo lebaran menunya opor ayam sama sambel kentang.. Saking kangennya sama masakan khas tiap lebaran di Aceh. Akhirnya nekat masak ini. Hehe Iya emg bukan orang padang, tapi bunda selalu masak kalo bukan rendang aceh ya rendang padang..cara buat n bumbunya juga beda. Awalnya bingung mau nyobain resepnya mba xanderkitchen ato mb icha irawan.. Hmmm.. Akhirnya milih punya mb xanderkicthen tapi aq modif sedikit karena ada bahannya gak lengkap.. Saya masak langsung 2 kg daging.. Tapi ini saya share 1 kg daging yaaa.. Silakan dicoba

Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step)

Rendang ayam resep rahasia nenek super maknyus (step by step)

Masakan nenek saya adalah masakan yang paling enak, tak hanya menurut saya, tapi juga pendapat keluarga besar, jiran tetangga serta kerabat yang pernah mencicipi masakan beliau. Sayang, saya tak sempat banyak belajar memasak kepada beliau. Dan rendang ayam ini, adalah salah satu masakan yang sempat beliau ajarkan. Semoga resep ini berguna buat bunda, sista, dan rekan cookpad. Semoga kubur beliau dilapangkan dan amal ibadah diterima Allah SWT.. Aamiin

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

dapet jatah kurban..biasanya lgsung dsate dan tulangnya dibuat SOP.... berhubung aku dan anak2 LG meriang jadilah daging di potong dadu masukin freezer.. sbnernya kurang begitu suka sama daging2an apalagi daging kambing..mungkin karena gak bisa masaknya kali yahπŸ˜….. ceritanya pagi ini mau eksekusi..tp bingung dijadikan apa ini.. cari resep sana sini..saking banyaknya resep yg di baca dan disimpan mlh semakin bingung *mak..tolong aku* sampe pusing ni kepala..pdhl belum makan daging yaaπŸ˜‚. langkah pertama kewarung..dan belilah bumbu2an.. ayoo kakak kakak.. mba..mbaa.. ibu ibu.. yg msh pemula banget boleh di coba resep ini.. antara bumbu rebusan dan bumbu rendangnya hampir sama loh..jd lebih gampang Lagi.. cocok jg buat ayam,kentang,jengkol.. #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurban #dagingkambing #dagingsapi

Martabak / Pizza Nasi Goreng Rendang

Martabak / Pizza Nasi Goreng Rendang

Edisi nasi sisa kemarin masih banyak dan ada bumbu rendang instant yang sudah terbuka. Jadi masak yg instant saja. Pernak pernik lainnya tambah sendiri sesuai selera ya bunda bunda ^_^

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Krn drmh cuma sy aj yg suka rendang jd sy masak hnya setengah kg moms.. hehe

Rendang Daging & Ati Sapi

Rendang Daging & Ati Sapi

Dulu mama kalau masak rendang daging selalu dicampur dengan ati sapi, karena tau sy lebih suka ati sapi daripada daging. Walaupun udah bisa bikin sendiri tetep beda ya rasanya dengan masakan dari tangan mama sendiri.

3 -4 jam
Rendang Sapi Nyemek

Rendang Sapi Nyemek

Nyobain Pertama Kali yang Benar2 Masak Sendiri...Super Pedas kata Mertua...Semoga Semua Suka 😍😍

Rendang medan#festival resep asia#indonesia#daging sapi#

Rendang medan#festival resep asia#indonesia#daging sapi#

Hari raya idul adha telah tiba.. Menu yg satu ini adalah menu andalan untuk keluarga tercinta setiap tahun menjelang idul adha..kenapa pilih menu ini..karena aroma nya yg khas dn rasanya yg pas di lida..

10 porsi
1 jam