Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging Rusa yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Rusa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Rusa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Rusa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Rusa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet sekilo daging rusa dari tante. Dikarenakan daging rusa lebih amis dari daging sapi atau kerbau, jadi enakan di masak dgn byk rempah. Tapi daging rusa cepet lembut loh, 1 jam 30 menit udah mateng, dan daging rusa itu lebih enak dari daging biasa (menurut saya), krna daging rusa itu masih hidup secara alami di hutan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Rusa:
- 1 kg Daging Rusa
- 7 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 buah bawang merah iris, goreng
- 1500 ml santan (kental + encer)
- Bumbu Halus :
- 250 gr cabe merah
- 50 gr cabe rawit
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cm laos
- 2 cm jahe
- 2 btg sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah palo
- Garam, gula dan minyak utk menumis
