Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1 kg ayam broiler
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
secukupnya Garam
1 batang serai, digeprek
1 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
secukupnya Garam, lada bubuk putih, dan gula pasir
750 mL santan encer
250 mL santan kental
secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 sdm lengkuas
1/2 sdm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, aduk2 rata, diamkan +/- 15 menit. Cuci ayam kembali, beri garam, aduk2 rata, diamkan +/-15 menit.

Goreng ayam sebentar saja (boleh jg tidak digoreng dulu, saya lagi ingin ayamnya digoreng dulu)

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan serai daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan ayam aduk2 sampai bumbu tercampur rata dengan ayam, dan sampai ayam berubah warna dan kaku.

Masukkan santan encer, aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.

Masukkan santan kental, aduk rata. Beri garam, lada bubuk, dan gula pasir.Masak sampai santan mendidih dan ayam matang.

Angkat, sajikan. Bila ada bawang goreng beri taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Capgomeh

Musim ujan bikin galau jadi inget imlek 😀 berhubung ga lagi di kota kelahiran kangen juga sama masakan ini,cuman yaa gitu minim bahan ujannya pas lagi deres banget alhasil kurang merah merona dan minusss bubuk kedelai 😭😭

Opor Ayam nagiihhhh 😄😄

Lagi2 ini resep bumbunya takarannya main kira2 yaa bu ibu 😁

Opor Ayam

Opor ati ayam

Opor Ayam #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam kering

Opor Ayam

#26 - Tempe Goreng Bumbu Opor

Ceritanya ga sengaja aja buat opor ayam ditambahin tempe. Ayamnya habis, tempenya utuh. Ah diangetin terus malah ga ada yg makan. Yo wes lah, cobain tak goreng. Eh abis juga hihihi. Cara membuat di resep ini saya buat seperti mengungkep ya. Klo aslinya sih setelah ayam habis, saya angetin opornya di wajan, sampai airnya berkurang. #BikinRamadanBerkesan

Opor ayam lari...😂

Alih alih mau bikin opor ayam buat si kecil .. ehh abang abang tukang ayam potongnya larii aja ...ketingalan dech aku jd aja d ganti tahu m sayuran ..

36 porsi

Opor ayam & tahu

lagi pengen masak yg simple n cepet & anakku jg bs makan jd lah opor ayam n tahu....

Terik Tempe & Telur

Mengenang masa2 kecil di Semarang. Eyang suka masak terik daging, tempe, & tahu. Hari ini nostalgia masak terik tempe & telur ;) Bahannya bebas ya, teman2. Bisa pakai daging, ayam, tempe, tahu, atau telur. Enak semua :)

4 porsi

Ayam Opor Kuning

Ini opor ayam yg aku masak pas iedul adha kemarin. Beberapa kali posting gagal terus. Semoga kali ini postingnya ga gagal...

Opor telur tahu ala mamais

Opor Ayam 🍲

Menu ini kegemaran si sulung ❤ Apalagi kalo lagi hujan atau suhu rendah... Bawaannya pengen yang anget-anget sedep. Eksekusi resep dari mba Amalia ini untuk ke sekian kalinya daann baru kali ini bisa 📸

Opor Ayam Tahu

Opor ayam rumahan

Resep dibawah ini merupakan resep dari nenek, tetapi sedikit saya modifikasi, kalau nenek akan menggunakan santan kental dan santan cair. Oh ya masakan saya usahakan menggunakan bahan yang aman untuk balita.