Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam rumahan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam rumahan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dibawah ini merupakan resep dari nenek, tetapi sedikit saya modifikasi, kalau nenek akan menggunakan santan kental dan santan cair. Oh ya masakan saya usahakan menggunakan bahan yang aman untuk balita.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam rumahan:
- 1 ekor ayam
- 5 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 1/2 btr kemiri
- 2 btr kapol
- 3 btg sereh ukuran kecil
- 2 lbr daun salam
- 3 sachet santan kara ukuran kecil
- 1 sdm gula
- sejumput garam untuk balita
- 1/2 sdm kaldu ayam untuk balita
- sejumput bawang goreng
