Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ati ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ati ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ati ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ati ayam:
- 3 potong ati ayam
- 5 potong tahu (goreng setengah matang)
- 1 buah wortel (iris)
- 1 buah kentang
- 1 buah tomat
- Daun bawang
- secukupnya Santan (me:1/4 buah kelapa)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- Ketumbar
- Bumbu lain :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas (geprek)
- Secukupnya gula & garam
