Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 22, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 6 potong ayam bagian paha
  2. 5 buah ceker
  3. 2 butir telur rebus
  4. bumbu halus :
  5. bawang merah
  6. bawang putih
  7. kemiri
  8. kunyit
  9. ketumbar
  10. Bumbu geprek/utuh:
  11. daun salam, sereh
  12. daun jeruk
  13. gula, garam, kaldu bubuk nonmsg
  14. santan kara kecil
  15. air
  16. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Didihkan air, masukkan ayam 10menitan. buang air, dan cuci bersih ayam. Haluskan bumbu+gula garam kaldu bubuk
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu utuh
Opor Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam, oseng sebentar. tambahkan air
Opor Ayam - Step 3
4
Terakhir masukkan santan,
5
Lebih enak di makan setelah diinapkan sehari, bumbu lebih meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Alhamdulillah, tahun ini masih diberi kesempatan untuk kembali menikmati Iduladha bersama keluarga. Bahagia meski nggak bisa pulang kampung. Iya, saya merayakan lebaran qurban di Jakarta. Alhamdulillahnya lagi sudah berani masak menu lebaran...he he. Biasanya cuma numpang makan *ampun :D Selamat hari rays iduladha, mohon maaf lahir dan bathin yaaa...terima kasih atas kebersamaan yang Indah, like, komen dan foto recooknya. Alhamdulillah saya bahagia sekali bisa jadi bagian dari Cookpad dan teman-teman ^^

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam telur dimakan sama lontong, ketupat atau sebagai sayur pelengkap nasi liwet solo. Guriiih ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Ini biasanya menu akhir bulan. Bosen makan ayam dan daging jadi biasanya menu ini yang keluar.. #cookpadcommunity_jakarta

30 menit
Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Makanan favorite pas KKN di Yogya :) Rasanya manis gurih. Ayam yang dipake kali ini hanya bagian dada aja supaya empuk dan gak banyak tulang-tulangnya... Note: ayamnya dikukus dulu karena saya pakai ayam broiler, untuk menghilangkan lemak ayamnya.

Opor kuning, telur dan tempe

Opor kuning, telur dan tempe

Buru" buat bekel suami yg masuk pagi jadi ga sempet plating,๐Ÿ˜„

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang โ˜บ๐Ÿ’› Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas ๐Ÿ˜ tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget ๐Ÿ˜

banyak
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Biasanya ini menu wajib lebaran. Berhubung lagi pengen, ga ada salahnya yaaa bikin.. hihihi ๐Ÿคญ

Opor ayam

Opor ayam

Hari ini saya masak opor soalnya bingung mau masak apa, jadilah saya masak opor ayam tapi saya tambahkan telor rebus + tahu.. Yukk masak buibu ๐Ÿ˜‰

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Foto udah lama, masaknya juga sebelum hamil pas masih bisa makan bersantan, tapi mood buat nulis dan uploadnya baru sekarang๐Ÿ˜

๐Ÿ’ฎ Opor Tahu Sederhana ala Dapur Fitri ๐Ÿ’ฎ

๐Ÿ’ฎ Opor Tahu Sederhana ala Dapur Fitri ๐Ÿ’ฎ

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ Selamat pagi. Kali ini pagi banget, saya masak beberapa jenis lauk pauk buat makan siang papaku. Ada Opor tahu, perkedel ikan teri, bakwan dan tumis kacang panjang, semua menu sederhana tapi rasanya nikmat ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š

3 ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘จโ€๐Ÿ‘ฆ
โฐ20 menit
Opor tahu tempe kacang

Opor tahu tempe kacang

Ada sisa bumbu opor dari mbuat isi lemper...di kulkas ada tahu tempe dan kacang...ya nyobak itu aja..selama ini belum pernah buat opor..ternyataa..nikmat bingit..serasa ada ayamnya..mungkin aroma bumbu nya...pokoknya siipp dah..kpn kpn nyobak telur pa daging ...hemh...

1panci
20 menit
#26 - Tempe Goreng Bumbu Opor

#26 - Tempe Goreng Bumbu Opor

Ceritanya ga sengaja aja buat opor ayam ditambahin tempe. Ayamnya habis, tempenya utuh. Ah diangetin terus malah ga ada yg makan. Yo wes lah, cobain tak goreng. Eh abis juga hihihi. Cara membuat di resep ini saya buat seperti mengungkep ya. Klo aslinya sih setelah ayam habis, saya angetin opornya di wajan, sampai airnya berkurang. #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Tahu #olahan kelapa

Opor Ayam Tahu #olahan kelapa

Request pak suami.. Kesukaan anak2 jg, semuanya jadi lahap makannya...