Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam 🍲 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 23, 2022

Opor Ayam 🍲

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam 🍲 yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam 🍲 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam 🍲, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam 🍲 memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini kegemaran si sulung ❀ Apalagi kalo lagi hujan atau suhu rendah... Bawaannya pengen yang anget-anget sedep. Eksekusi resep dari mba Amalia ini untuk ke sekian kalinya daann baru kali ini bisa πŸ“Έ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam 🍲:

  1. 🍲 Bahan Utama:
  2. 3/4 kg Ayam (saya pakai boneless chicken)
  3. 🍲 Bumbu Halus:
  4. 9 siung Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 3 butir Kemiri
  7. 1 cm Jahe
  8. 1 sdt Kunyit bubuk
  9. 1 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1 sdt Jinten
  11. 🍲 Bumbu Pelengkap:
  12. 1 batang Serai (memarkan)
  13. 6 lembar Daun jeruk
  14. 1 blok Kaldu ayam
  15. Secukupnya Merica bubuk
  16. Secukupnya Garam
  17. Secukupnya Gula
  18. 2 buah Wortel (potong dadu)
  19. 60 mL Santan kental
  20. Secukupnya Air
  21. Secukupnya Bawang goreng
  22. Secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam 🍲

1
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, dan kaldu ayam. Aduk sampai wangi dan mengeluarkan minyak.
2
Masukan ayam lalu beri merica, garam, dan gula. Aduk perlahan dan diamkan sesaat sampai ayam berubah warna.
3
Tambahkan santan dan air. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
4
Masukan wortel. Aduk dan biarkan mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa dan diamkan sampai kuah matang dan mengeluarkan minyak.
5
Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Opor Ayam 🍲 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

43. Opor Ayam

43. Opor Ayam

31-08-2017 menyambut Hari Raya IduL Adha, kita masak opor ayam yuuukkk... πŸ˜€

Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ceritanya Ibu pengen nih sekali2 dmasakin yang gak pedes. Jadi aku pilih aja opor ayam

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Seumur-umur bs dihitung pakai 5 jari saya masak opor sendiri πŸ˜„ biasanya minta di masakin Ibuk kalau lg mudik..dan anak2 terlanjur suka opor ala Ibuk...jadi kalau saya masak malah ga laku karena rasanya amburadul 😁 padahal sudah tanya resep sama Ibuk,mungkin jd amburadul karena bumbunya tdk terperinci berapa2 nya... Tapi hari ini tiba2 kok pengen bikin opor sendiri...cari2 resep di cookpad langsung naksir resepnya Bunda Kiana Khanza...langsung cus karena bahan2 sudah tersedia di kulkas. Sedikit tambahan dari resep asli,saya tambahkan tahu beberapa potong dan telur rebus 2 butir. Terima kasih resepnya Bunda...opor ayam saya jadi enaaak πŸ˜„πŸ˜„

Opor Tahu Tempe Ayam

Opor Tahu Tempe Ayam

Lihat ini dan langsung inget Ibu. Beliau suka bikin ini pagi2 buat dimakan pakai bubur. Hari ini sayur opornya buat bekel kang mas pake lontong dan sambel goreng kentang ati.. semoga bekelnya nanti dihabiskan...❀️❀️

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran nya Belum, Udah Bikin Opor...πŸ˜‚ Sudah Jadi Tradisi Di Keluarga Kita Siiih..Jelang Puasa...Bikin Opor Lengkap Plus Sambel Kentang dengan Ketupat...Kaya Lebaran Lah gitu..πŸ˜„ Opor Ini Bumbu nya Aku Buat Malem...Terus Masuk Kulkas...Subuh2 Ke Pasar Beli Ayam...Pagi nya Baru di Eksekusi...πŸ˜‰ Dan Sepertinya...Mau Break Dolo Posting Di Cookpad Selama Ramadhan...Fokus Dagang dolo....😊

Opor ayam

Opor ayam

Karena suami lagi radang tenggorokan jadi bikinlah masakan yang berkuah, pilihan jatuh pada si opor ayam ini. Oh ya ini ayamnya pake ayam petelur beli dipasar dan fresh karena liat langsung saat penyembelihan. Ternyata kualitas ayam yang kita pake pengaruh terhadap rasa. Daaan akhir kata rasanya...enaaaaakπŸ˜‰sampe dipuji suami😊😁 Rasanya seperti opor ayam kampung dan tentu saja non msg !

8 - 10 porsi
60 menit
Opor ayam teman setia lontong#bikinramadhanberkesan

Opor ayam teman setia lontong#bikinramadhanberkesan

hari ke 15 ramadhan, di daerah ada istilah kupatan, artinya kita dah separuh ramadhan, karena ga bikin kupat, adanya lontong hhh

Opor ayam dengan bumbu instan

Opor ayam dengan bumbu instan

Resep ini dari kakakku, aku yg sangat pemula, bikin resep ini ternyata mudah bgt.. Bisa untuk bnyk org, tergantung potongan ayamnya yah..hihi

10 porsi
30-45 menit
Opor daging iga khas Tegal

Opor daging iga khas Tegal

Kangen bgt masaka emak yg sudah almh.. jadi ya masak sendiri dgn resep seingatnya.

4 porsi
Opor ayam ala ala

Opor ayam ala ala

cerita nya anak ku hmpir tiap hri makan ikan soal ny yg pling gmpang dan bnyak yg d kliling ikan laut mklum daerah ku dkat pntai hr ini dia minta msak ayam trs kpiran udah lama gak masak opor ayam jdi lah menu hari ini opor ayam ala all

10 porsi
Jengkol Opor empuk dan anti bau :)

Jengkol Opor empuk dan anti bau :)

Dari kemaren suami minta dibuatin jengkol opor karna tadi pagi kepasar ngeliat jengkol langsung deh di eksekusiii jengkolnya

Opor Ayam Gampang

Opor Ayam Gampang

seneeeennnggg banget karena akhirnya memberanikan diri masak opor.. kirain susah, ga tau nya mudah.. resep asli dr mba Eviera..

Opor telur daun singkong

Opor telur daun singkong

Day 20 #Bikinramadhanberkesan Punya daun singkong yg sudah di rebus dlm kulkas.bingung mau dimasak apa dan di campur apa.lihat masih pny telur ayam.yasud di bumbu opor aja dicampur telur rebus.buat berbuka puasa,nanti tinggal masak yg buat sahurnya. Kebetulan anak"suka daun singkong yg di masak opor#Bikinramadhanberkesan