Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Serundeng yang Anti Gagal

Dipos pada March 2, 2020

Rendang Serundeng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Serundeng yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Serundeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Serundeng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Serundeng biasanya untuk 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Serundeng memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

β–ͺ10.06.18β–ͺ Ini versi rendang yg ditambahkan serundeng kelapa. Di rumah sering bikin versi ini, lebih medok & gurih.. Makan nasi putih pakai bumbu serundeng aja uda enak banget. Sukaaa!😍 Semoga bs menambah inspirasi utk variasi rendang di hari raya. Selamat mencoba..πŸ’• . Lets Cook!😘 . #melzkitchen #melzkitchenrecipes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Serundeng:

  1. 500 gr daging sapi (potong jangan tebal, tusuk2 garpu)
  2. 3 bh kentang (potong agak besar)
  3. 1,5 ltr santan (1,5 bh kelapa parut)
  4. 1/2 bh kelapa parut (sangrai hingga cokelat, sisihkan)
  5. 2 bh sereh, geprak
  6. 4 bh daun jeruk
  7. 2 bh daun salam
  8. 1 bh daun kunyit
  9. Bumbu Halus:
  10. 15 bh Bawang merah
  11. 5 bh Bawang putih
  12. 15 bh cabe merah keriting (suka pedas bole lebihkan)
  13. 5 bh cabe rawit
  14. 3 bh kemiri (sangrai)
  15. 1 sdm ketumbar (sangrai)
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm lengkuas
  19. 1/2 bh pala
  20. 2 bh cengkeh
  21. Secukupnya garam+gula+kaldu bubuk (optional)
  22. Secukupnya minyak (utk tumis bumbu)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Serundeng

1
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus+sereh+daun jeruk+daun kunyit sampai harum. Masukan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa (jangan terlalu asin, krn nanti dimasak hingga bumbu mengering). Masukan daging. Godok/ungkep api kecil.
Rendang Serundeng - Step 1
2
Setelah air tinggal setengah, masukan kentang & serundeng. Masak ungkep kembali dgn api kecil sampai air menyusut.
Rendang Serundeng - Step 2
3
Voilaaa..Rendang Serundeng is ready! Yummy to the max!😘
Rendang Serundeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Jengkol Setengah Rendang #Agust22

Bagi saya rendang itu ya yg kelapanya sampai kering dan warnanya hitam persis rendang padang. Nah karena ini ga sampai kering, masih nyemek2 jadilah setengah rendang hihi. Empuk dan bumbunya meresap.

1 porsi besar
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

45 Menit
RENDANG DAGING (17) #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

RENDANG DAGING (17) #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi

Idul Adha, Alhamdulillah kebagian daging kurban, rejeki ga kemana...daging sapi enaknya bikin rendang...mantap..

Rendang ayam simpel 😊

Rendang ayam simpel 😊

Rendang ayam simpel tapi nagih 😁 cocok buat anak kost kayak saya πŸ˜‚

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

Yuhuuuu... mulai posting hari ini sampe 30 hari ke depan demi dapetin celemek sakti dari cookpad..... semangatttt.... πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 resep rendang kemarin tanpa kentang yg ini resep baru saya pakein kentang biar lebih banyak isinya heheheehe di coba yukkk...

60 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Ada rendang sisa sepotong oleh2 dari Padang aslii. Bumbunya buat campuran telor dadar enakk bgt. Jadi mirip martabak rasanya. Coba bikin nasgor ah. Ternyata nampol banget. Oiya..minyaknya jangan banyak2nya soalnya bumbu rendangnya uda mengandung minyak.

1 porsi
10 menit
Rendang Padang #KitaBerbagi

Rendang Padang #KitaBerbagi

Udah lama pengen buat rendang padang ini. Hampir 3 taun nikah, lebaran selalu di jawa. Dan di sini itu kalo lebaran menunya opor ayam sama sambel kentang.. Saking kangennya sama masakan khas tiap lebaran di Aceh. Akhirnya nekat masak ini. Hehe Iya emg bukan orang padang, tapi bunda selalu masak kalo bukan rendang aceh ya rendang padang..cara buat n bumbunya juga beda. Awalnya bingung mau nyobain resepnya mba xanderkitchen ato mb icha irawan.. Hmmm.. Akhirnya milih punya mb xanderkicthen tapi aq modif sedikit karena ada bahannya gak lengkap.. Saya masak langsung 2 kg daging.. Tapi ini saya share 1 kg daging yaaa.. Silakan dicoba

Rendang jengkol kentang

Rendang jengkol kentang

Sebnrnya dlu Saya ga bisa mask Plng males Klo masak soalny malu Kalo masakn ny ga enak Atu kurang rasa. Jdi saya ngandelin apa2 ibu Yg masak tpi sekarng krn jauh dri ibu Harus pandai2 mengelolah uang kan ga mungkin Mau Makan diluar trus Jdi Harus belajar masak. Alhmdulilah sekarng sedikit demi sedikit sd bisa walapun tdk seperti masakan ibu drumah.

Rendang πŸ₯©

Rendang πŸ₯©

2 September 2017 #KitaBerbagi #Rendang #RendangHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Ini adalah masakan dari Sumatra Barat.Proses pembuatannya memakan waktu lama tapi habisnya cepetπŸ˜†Perbedaan kalio dengan rendang.Kalau KALIO DAGING dimasak baru setengah jadi sedangkan RENDANG di masak sampai kering warnanya coklat tua masakan ini tahan lama.Untuk kacang merah bisa di ganti dengan kentang kecil sebesar bakso.Enak tidaknya rendang juga di tentukan oleh daging yang di pakai.Daging yang paling enak pakailah daging has teksturnya lembut & empuk.Kalau menggunakan daging yang banyak gajih(lemak)rasa rendangnya akan bau gajih kurang enak.

Rendang telur ayam

Rendang telur ayam

Semalam mimpi ibu.... Paginya jd kepengen bikin rendang tp ga punya daging sapi... Hmm... Telur pun bisa jd rendang... Mantapz...πŸ‘ Yg sdh coba jgn lupa kirim foto recooknya ya...

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

Bapak mertua suka rendang..tp daging harus empuk krn giginya tingg8al dua... Ahahaha...jadi kaya lagu burung kakatua..idul adha ini aku masak lagi lo..dan bumbu semua uda aku sesuaikan yg kurang2,,dan cat nanas yg buat aku empukin daging tu nanas muda...yg ijo lo bukan yg kuning kulitnya..asli deh parut trus balurin 10 menit aja da empuk lo dagingnya..ga perlu pake air. Stlh itu bilas biar ga asem..kalo buat daging kambing jd g bau kambing bgt jg..😊

10 orang
Rendang ayam "Malas" ala bunda opal

Rendang ayam "Malas" ala bunda opal

Pengen bikin rendang ayam tp males ngulek bumbu πŸ˜„πŸ˜„ Alhasil beli bumbu jadi rendang aja deh.. bumbu tradisional feat Bumbu instan. Tp klo rasa ttp maksnyuss.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rendang Daging

Rendang Daging

H-1 Idul Fitri 1438 H... Menu ini selalu hadir di setiap tahun nya, dan ini jadi menu favorit aku. Resepnya asli dari bunda tercinta...

Rendang mejikom #kitaberbagi

Rendang mejikom #kitaberbagi

Bahagia banget rasanya nemu resep dari mbak citra wardhani ini...saya nemu karena mb sarah astri merikuk, baca judulnya aja saya langsung tertarik dan testi dr mbak sarah, resep mbak citra very2 recomended. Dan ketika baca kepsyen resepnya, hahahahaha, emejiiiing....gue banget. Aku ga bisa berlama2 didepan kompor,krn baby n pekerjaan laen sdh menanti jamahan akyuuu.... Resepnya ketiplek punya mbak citra, cuma rempahnya aku kali 3πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Trus ditambah daun kunyit. N cabenya dikurangi buwanyaaak, maklum, pasukan blm ramah sm rasa pedazzz Keinginan bikin rendang ini tidak tiba2. Pengeen bgt bikin itu ketika miss cipete, uni michico octavian publish resep rendang. N....didalam obrolan, beliau mengatakan kalo bikin rendang ga pake daun kunyit itu rasanya ada yg kurang. Naaaaah,,,,dr sini lah kemudian saya bertekat nanem kunyit. Di pot. Krn ga punya kebon yaa...didaerah saya daun kunyit jarang digunakan jd ga ada yg jual,mau minta tetangga sungkan, jd tekat bulat tanam sendiri. Demi ngerasain rendang padang spt yg uni michi cakap. Eeeh....tekat bulat nanem kunyit tu jg karena baca chat master kukpet dapurVy yg bilang kalo nanem kunyit itu very wery gampil. Geletakin ditanah aja numbuh.....naaaah, langsung deh geletakin tiga kunyit. Aduuuuuh senangnya dibagi resep, pengetahuan, info dll dr sahabat2 di cookpad, oleh karena itu, sekarang saatnya saya yg gantian berbagi. Maka ikutlah saya #kitaberbagi

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pengen rendang tapi lagi mengurangi konsumsi daging sapi? Buat rendang ayam ajaaaa… 😁 Yuk yuk yukkkkkk….

6 porsi