Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang 🥩 yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang 🥩 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang 🥩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang 🥩 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang 🥩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang 🥩 memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
2 September 2017 #KitaBerbagi #Rendang #RendangHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Ini adalah masakan dari Sumatra Barat.Proses pembuatannya memakan waktu lama tapi habisnya cepet😆Perbedaan kalio dengan rendang.Kalau KALIO DAGING dimasak baru setengah jadi sedangkan RENDANG di masak sampai kering warnanya coklat tua masakan ini tahan lama.Untuk kacang merah bisa di ganti dengan kentang kecil sebesar bakso.Enak tidaknya rendang juga di tentukan oleh daging yang di pakai.Daging yang paling enak pakailah daging has teksturnya lembut & empuk.Kalau menggunakan daging yang banyak gajih(lemak)rasa rendangnya akan bau gajih kurang enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang 🥩:
- 1/2 kg daging has sapi
- 2000 ml santan(2 butir kelapa)
- 1 tangkai serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 telapak tangan daun kunyit
- 1 sdm gula
- 5 siung bawang merah iris
- Bumbu halus:
- 10 gr lengkuas
- 90 gr jahe
- 3 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/8 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 80 gr cabe
- 25 gr cabe rawit(sesuai selera)
- Sedikit pala
- 2 sdm garam
- Bahan lainnya :
- 1/4 kg kacang merah
- Kurleb 1500 ml air untuk merebus
- 2 sdt garam