Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang Sempurna

Dipos pada February 29, 2020

#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bapak mertua suka rendang..tp daging harus empuk krn giginya tingg8al dua... Ahahaha...jadi kaya lagu burung kakatua..idul adha ini aku masak lagi lo..dan bumbu semua uda aku sesuaikan yg kurang2,,dan cat nanas yg buat aku empukin daging tu nanas muda...yg ijo lo bukan yg kuning kulitnya..asli deh parut trus balurin 10 menit aja da empuk lo dagingnya..ga perlu pake air. Stlh itu bilas biar ga asem..kalo buat daging kambing jd g bau kambing bgt jg..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk:

  1. 1 kg daging sapi has
  2. 3 cm jahe
  3. 3 cm kunyit
  4. 3 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 bonggol serai dikeprek
  7. 3 iris laos keprek juga
  8. 5 siung bawang merah di iris
  9. bumbu alusin:
  10. 10 siung bawang merah
  11. 35 gr bawang putih
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 ons cabe merah kriting (sesuai selera, ini pedeees lo
  14. 10 buah cabe merah kecil2 kalo pedes tambahin aja
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 sdt garem
  17. 1 sdt masako,
  18. 1 sdt miwon
  19. 75 gr gula aren
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1 L santen cair encer
  22. 200 ml santen kentel kanil
  23. 1/2 buah nanas parut untuk ngempukin daging sapi/kambing
  24. 1 bungkus bumbu siap saji rendang dari indofood untuk bau khasny

Langkah-langkah untuk membuat #kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk

1
Daging diiris dulu,rendem parutan nanas kurleb 15 menit,lalu bilas.oya nanas nya kudu wajib nanas muda ya...cpt lo itu buat ngempukin daging
2
Saat nunggu rendaman,ayo blender bumbu alus sebelumnya digongso dulu ya.
3
Nah,sekarang tumis bawang merah irisnya dulu smpe harum,masukin bumbu blenderan.itu dan daun2 an nya tumis sampe harum keluar,lalu masukin bumbu jadi rendang merk indofood untuk 1 kg pake 1 bungkus
#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk - Step 3
4
Masukin daging iris tadi,aduk2 sampe rata bentar,masukin santen encer,aduk2 lagi dan biarin smpe agak menyusut
5
Stlh air menyust setengah,masukin santen kanil,gula garem dll cicipi,koreksi rasa..kurang manis tambah gula pasir jg bs
#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk - Step 5
6
Aduk2 lagi bentar jangan smpe gosong,stlh santen kanil masuk,biarin meresap dgn api kecil
7
Stlh kuah mengental bumbu,tes rasa lagi..jadi lah sudah.
#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk - Step 7
8
Recook hari ini...bsk lebaran haji,skrg nyiapin menu buka nya...😊😊baunya harum kemana mana
#kitaberbagi Rendang mantapz dan tips supaya daging empuk - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang enak resep gampang

Rendang enak resep gampang

Pokoknya yang ngikutin resep ini engga nyesel deh.. ibu2 yang suka dng rendang, insyallah cocok dengan resep ini

Untuk 5-8 porsi
2-3 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Temannya makan ketupat selain opor dan sayur godok pasti ada rendang , gak afdol klo lebaran gak buat rendang, kyk sudah menu wajib setiap lebaran harus ada rendang dan teman2 nya 😄😄😄

Rendang Kentang Jowoan

Rendang Kentang Jowoan

note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak??

Ayam Rendang simpel

Ayam Rendang simpel

Menu sahur pertama...

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini masakan khas ranah minang 😄 Sebagai makanan paling enak di dunia Wohoo 😗

Rendang 'Nendang' ala JTT

Rendang 'Nendang' ala JTT

Pengen cobain bikin rendang dengan resep baru, pilihannya resep rendang ala mbak Endang Just Try and Taste. Prosesnya lumayan, tapi memang rasanya beneran nendang 👌👍

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Weekend yang kerajinan, hari Sabtu bikin Paru Ungkep, hari Minggu bikin Rendang daging sapi 😍

Telur tahu kuah rendang

Telur tahu kuah rendang

Karena udah kesiangan bangun, jdnya masak pake bumbu rendang indofood.. Ngak papa lah sekali2 pake bumbu yang sudah jadi...

Rendang ayam kentang simple

Rendang ayam kentang simple

Karna masih puasa jadi rendangnya ayam aja, dagingnya untuk nanti lebaran aja 😂😂😂

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

salah satu makanan favorit saya 😘

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

rendang ini dibuat dengan modal ingatan dr arahan almh. mama sbg kepala chef, alhamdulillah rendangnya jadi dan yg paling penting benar-benar terasa seperti rendang. hahahahahahahaha

Rendang sapi

Rendang sapi

Ini ke 2 kalinya bikin rendang tiap Idhul Adha....Alhamdulillah hasil tdk mengecewakan....

Rendang Sapi Nyemek

Rendang Sapi Nyemek

Nyobain Pertama Kali yang Benar2 Masak Sendiri...Super Pedas kata Mertua...Semoga Semua Suka 😍😍

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama kali bikin rendang nih, alhamdulillah berhasil jg 😊, tp pake daging ayam dikarenakan waktu awal puasa udah bikin soto sapi jd biar gak bosan pake daging ayam aja deh .. 😄

10 potong
4 jam