Bagaimana membuat Opor Kuning Ayam Kampung Pedas yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Kuning Ayam Kampung Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Kuning Ayam Kampung Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Kuning Ayam Kampung Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Ayam Kampung Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam Kampung Pedas memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarenan beli ayam kampung 2 ekor, seekor dibikin ayam bakar, setengah ekor di ungkep. Nah setengah ekor di opor deh. Yuk simak resep selengkapnya ala2 saya, cekidotttt๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Ayam Kampung Pedas:
- 1/2 kg ayam kampung (boleh diganti ayam boiler)
- 1 balok tahu, iris sesuai selera lalu goreng
- 1 ruas laos, geprek
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 bks sun kara kemasan kecil
- 1 liter air
- 1 sdm minyak goreng u/ menumis
- 1 sdm mentega u/ menumis
- Bumbu halus:
- 1 ruas jahe
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 15 bh cabe setan
- 5 bh kemiri
- 3 sdm gula
- 1 1/2 sdm garam
- 1 bks royco sapi