Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam dan Tahu yang Lezat

Dipos pada February 23, 2022

Opor Ayam dan Tahu

Bagaimana membuat Opor Ayam dan Tahu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam dan Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam dan Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto udah lama, masaknya juga sebelum hamil pas masih bisa makan bersantan, tapi mood buat nulis dan uploadnya baru sekarang😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Tahu:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 blok tahu
  3. ❀Bumbu Halus/Ulek
  4. 7 siung bawang merah besar
  5. 3 siung bawang putih besar
  6. 1/2 kelingking jahe bakar
  7. 1/2 kelingking kunyit bakar
  8. 3 biji kemiri sangrai
  9. 1 sdt munjung merica bubuk
  10. 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  11. 2-3 biji cabe rawit
  12. πŸ’œ Bumbu Pelengkap
  13. 1 batang serai besar, geprek
  14. 1/2 kelingking laos, geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. πŸ’ Bumbu tambahan
  17. 1 bungkus santan kara 65 ml
  18. Secukupnya Gula garam
  19. 3-5 sdm Mentega utk menumis
  20. Secukupnya Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Tahu

1
Siapkan bahan bahan opor seperti digambar
Opor Ayam dan Tahu - Step 1
2
Rebus ayam setengah matang hingga keluar semua lemaknya, buang airnya rebusannya, sisihkan
3
Potong tahu putih ukuran dadu besar, sisihkan
4
Ulek bumbu halus (❀), tumis dengan mentega, aduk rata
5
Tambahkan bumbu pelengkap (πŸ’œ), tumis bersama bumbu ❀ hingga wangi
Opor Ayam dan Tahu - Step 5
6
(dipanci lain) rebus air secukupnya untuk kuah opor, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
7
Masukkan ayam yg sudah direbus dan tahu, biarkan hingga mendidih dan bumbu meresap
8
Tambahkan santan kedalam panci, aduk rata
9
Masukkan Gula Garam, koreksi rasa, aduk sebentar hingga mendidih, matikan api
10
Opor ayam dan tahu siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

8-10 porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Ni bikinnya kmren bru smpet upload skrg, hihi.. Opor tuh kesukaan suami aku, alhamdulillah pas pulang kerja dy makan lahap bgt smpe nambah makannya.. Sengaja di kasih cabe bulet",.biar pedes, cos klo cabe nya ikut di ulek anak ga bisa ikut makan. Hehe..

Opor ayam & Telor

Opor ayam & Telor

Cari2 paha pentung dipasar,karena kesiangan adanya cuma sayap, yasudah jadilah opor sayap πŸ˜‚πŸ˜‚

4-5porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Bikin ini skalian buat bobocah juga jadi ditambahin paha ayam broiler, kuahnya banyak, rawitnya juga dipisah pastinya.

Opor ayam fav

Opor ayam fav

Ini favorit jagoan ibu,anak lanang. Aduuh,maaf ya selalu dia yg jd motivasi utk terus memasak..krn mas Alif emang doyan mkn n ngemil. Alhamdulillah,setiap ibu masak..ada fans setia masakan ibu. Maklum,si ayah jarang drmh..alias kerja di tengah laut. Yuuk dicoba,opor kuah putih buatan ku..

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

5 porsi
MPASI 10 bulan Opor bola daging

MPASI 10 bulan Opor bola daging

Aduh seneng bgt baru pertama kali upload d cookpad udah jadi favorit.. jadi semangat banget buat masak dan share.. ini resep gampil dan anak sukak pake bgt .. mamak seneng bgt.. happy cooking momommmmm

Opor ayam

Opor ayam

2porsi
Opor simple kembang kol dan udang

Opor simple kembang kol dan udang

Karena tinggal di daerah yg agk sulit mencari bahan lengkap untuk masak..jd gunakan bahan seadanya dan mencoba dgn bumbu instan...

2 porsi
Opor Telor

Opor Telor

Udah lama g masak opor putih... Biasa masak opor klo Lebaran atau acara kumpul keluarga. Utk telor bisa diganti dgn ayam y Bu....

Opor ayam

Opor ayam

Pengen masak yg "spesial" untuk munggahan. Akhirnya pilihan saya jatuh kepada opor ayam πŸ’œ

4-6 potong
Bubur ayam santan kuah opor

Bubur ayam santan kuah opor

Kepikiran pengen bikin bubur ayam yg simple n ga ribet... 😁😁😁disini ayam na saya potong seperti membuat opor tp oporna tanpa santan.... Santan na sy tambahkan ke bubur

Opor Ayam nagiihhhh πŸ˜„πŸ˜„

Opor Ayam nagiihhhh πŸ˜„πŸ˜„

Lagi2 ini resep bumbunya takarannya main kira2 yaa bu ibu 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.

Opor tahu telur kentang

Opor tahu telur kentang

Edisi ngabisin stok tahu dan kentang dikulkas

Opor ayam pedas sederhana

Opor ayam pedas sederhana

Gara-gara kesiangan jadi buru-buru masak karena ngejar waktu, akhrinya bikin opor yang simple tanpa mengacuhkan rasa dan juga rasa pedasnya.

50 menit
Bubur kuah opor telor

Bubur kuah opor telor

Pagi-pagi paling cocok kalau sarapan bubur,, apalagi pakai kuah opor. Lebih lengkap pakai ayam. Berhubung gda stok ayam, pakai telor aja. Bs jg kok opsi yg lain pakai tahu putih bunda. Yaah disesuaiin aja sama selera masing2.. dicoba yaa bunda, simple bgt kok bikinnya...πŸ˜‹πŸ˜